菜名:奶香香蕉饼
月龄:适合12M+宝宝
食材:牛奶20ml、面粉30g、鸡蛋1个、香蕉1根
工具:勺子、筷子、菜刀、菜板、不粘锅、研磨棒
牛奶、鸡蛋都是营养丰富的食物,与面粉同食可以营养互补,提高生物利用率,香蕉能促进宝宝消化吸收,真真是无敌的搭配呢!
1、香蕉剥皮切片
2、切好的香蕉片用研磨棒碾压成泥
3、磨好的香蕉泥加入少量面粉,1根中等大小的香蕉大约放4勺面粉
4、香蕉糊中打入一个鸡蛋,加少量牛奶(牛奶不要一次性加太多,可以少量多次慢慢添加,做成比较粘稠的糊)
5、香蕉糊搅拌均匀
6、开小火,放平底不粘锅,锅热后舀一勺香蕉糊倒在锅中
7、香蕉饼表面出现气泡时翻面
8、煎至两面金黄即可
辅食小知识
1、纯牛奶无法被婴儿轻松消化,且含有高浓度的蛋白质和乳糖,会给宝宝的肾脏带来压力,所以不建议1岁以下的宝宝喂食纯牛奶。如果宝宝牛牛奶过敏,该食谱中的牛奶可以用清水或配方奶代替。
2、该食谱也适合10个月以上不满周岁的宝宝的食用,制作时可以用清水或配方奶、母乳代替牛奶,鸡蛋只取蛋黄即可。
3、给宝宝食用,要选择熟透的香蕉;香蕉不宜空腹吃。
往期菜谱
三色软饭 ▎南瓜泥 ▎ 鳕鱼泥
双色蛋黄粥 ▎黄瓜蒸蛋 ▎小金鱼馄饨
豆腐肉丸 ▎山药红豆卷 ▎紫甘蓝芝士卷
胡萝卜鳕鱼卷 ▎奶香红薯球 ▎番茄米糊
胡萝卜鸡肉泥 ▎迷你饭团 ▎红薯玉米粥
五彩虾仁粥 ▎蛋黄豆腐羹 ▎小米鸡蛋卷
赠人玫瑰,手留余香
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