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【创新菜】最爱春天一抹鲜,好食材,最美味!

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香椿

春天一到,除了赏花,春游,踏青,爱吃的人们最惦记的就是吃野菜,很多美食达人都喜欢尝个“鲜”,说起最应景的野菜,香椿绝对独一无二。它气味浓烈且营养丰富,最是春季野味担当。但香椿时节非常短暂,错过这些天,叶子变老就不好了,要尝鲜的吃货可要抓紧了,不夸张的说,错过这几天要再等一年!

⇪香椿马蹄:香椿的鲜美和马蹄的脆甜结合在一起,这就是春天的味道!

⇪香椿桂鱼:桂鱼本是鲜物,再用香椿锦上添花,尝一口要鲜掉眉毛啦!

⇪小饼香椿酱:口味稍微偏重的人千万不要错过这道菜,大厨们以香椿为主材,辅以牛肉末等其他材料秘制成酱,配以小饼,一人简直能终结一盘小饼!

 


美食不停歇


除了最应季的香椿,还有其他美食,或荤或素,或煮或蒸,充分让食客们领略舌尖上的春天,美食往下戳⇕⇕

卤味鹅唇

黄瓜钱

烤黄金鱼

茄汁龙利鱼

双色樱桃果

铁板毛豆腐

春饼腊肉

虾酿秋葵

脆皮藕泥

糟卤烧鸭

茨菰小牛肉

虾爆鳝

莼菜鳕鱼球

山药枣泥糕

蔬菜麦筒

地址:浙商开元名都酒店二楼中餐厅·杭州市余杭区迎宾路535号

电话:0571-88578888




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