狼群斯自开业以来,就凭借着地道高品质美式牛扒和独家dry aged 做法而闻名。就凭着这两点,就已经在厦门的吃货界圈了一众粉丝,常常都要提前预约订座,不然可能都没有位置呢!
你以为今天狼君又要和你们说牛扒?
错!
别忘了狼群斯可是一个地道的美式餐厅
今天狼君就来揭秘5道隐藏菜单
让亲们看看我们家你所不知道的超棒美食!
不可错过的隐藏菜单
法国金宝生蚝
(和平码头店)
都说生蚝是最好的,以为都是男士的专利,可是狼君为什么发现是越来越多妹纸的心头好呢?
9种生蚝里面挑选的唯一一款,便是狼家大厨对食材要求的苛刻了,这块奶香浓郁,十足臻子味,肉质鲜甜的法国金宝生蚝,在第一次推出的时候便受到大家的热捧,并且一发不可收拾。从此之后便上了狼家只有熟客才知的隐藏菜单热门榜,喝完蚝汁,再撕裙边,顺势滑入口中,别忙着一口咽,先咀嚼几下,海水的矿物香气和咸鲜的味道在口中翻滚,让人欲罢不能。
法国波士顿大龙虾
记得前不久才在苗准美食上做了一期波士顿大龙虾的视频,回头就接连好几桌客人点名指定要波士顿大龙虾。
点击率最高的便是法式焗波龙了,海鲜的鲜甜与芝士的醇香完美融合在一起。虽然有在狼家菜单上,但却一直是需要提到预约才有的品项。说起原因大厨说:“要保证提供给大家的绝对是最新鲜最好的食材”,拗不过大家的喜爱,现在的餐厅,已经是每日都有适当储备,想要吃的亲们可以毫无顾忌的点单了 。海陆双拼,法式焗波龙,意式什么的那都不是事。
战宝肉眼
(和平码头店)
放眼厦门也找不到我们家M7等级将近1.5KG的战宝肉眼了,来狼群斯吃什么?要知道虽然T骨是我们的招牌,但是狼家大厨可是一直在帮你们挖掘最好的。不同于以往180天的安格斯肉眼,300天的战宝肉眼雪花等级更高,肉汁充裕,口感香嫩,就一口就能颠覆你从前对肉眼牛扒的印象。原来生活可以如此。
一份战宝,刚刚好的熟度,2,3好友,一杯红酒,沙拉,配菜,就是这样的完美。
智利鳕鱼
(和平码头店)
搭配着甜菜头泥的鳕鱼你可尝过?这也是狼家隐藏菜单上的其中一款噢!比虎斑鱼更嫩的智利鳕鱼,万一你有不吃肉肉的盆友,除了牛扒意面烩饭外,记得还有它噢!
小番茄与甜菜头的搭配更让整个菜品清爽鲜甜,没有丝毫海鲜的腥味,只有鱼肉的清甜香气,在凉爽的秋季,品上一盘更是身心愉悦。
培根芝士和牛汉堡
提到美式快餐的绝对代表,我们怎么能没有美国大众最喜爱的汉堡呢?采用整块和牛肉制作而成,最经典的当然要数培根芝士和牛汉堡,加入店里招牌的Canada bacon,酸黄瓜片,洋葱西红柿沙拉菜,全部放入面包坯中,往里一压,肉汁流出,香气四溢,咬上一口,满满的幸福感爆棚。切忌此处勿装淑女装绅士用刀切,吃汉堡就是要用手,而且要整个一起吃,这才是真正的吃汉堡。
和牛汉堡你以为单单只有汉堡吗?错! 狼家大厨给你的是一整个汉堡套餐,超大个的香草土豆条以及美式快餐的绝佳搭配可乐,好吃的好想哭,别说小朋友了,大人们也完全会被迷住。
看了狼家这些你不知道的美食
是不是顿感饥肠辘辘
恨不得冲到店里大快朵颐?
是不是更想一次来全部点上
好好吃上一顿?
不多说,狼群斯在这等您莅临!
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