2017-8-16,香煎鳕鱼

今日餐谱：玉米 香煎鳕鱼 五谷豆浆 水果拼盘 

今天分享【香煎鳕鱼】的做法

准备食材：

鳕鱼一块 

柠檬一小块 

盐 2 克 

黑胡椒粉少许 

橄榄油一茶匙

1.鳕鱼表面用厨房纸巾吸去水份

2.先在鳕鱼表面撒上盐，用手抹匀，两面都要抹哟。

3.再把两面撒上黑胡椒粉少许（量自己掌握）也是用手抹匀后，盖上保鲜膜放进冷藏腌制半小时。

4. 平底锅加热后调小火倒入橄榄油

5.鳕鱼轻轻放进锅里小火慢煎

6.大约煎两分钟后翻面

7.再煎两分钟后就可以出锅了（根据鱼的厚度要调节好时间，煎的时候注意观察，看到肉变白了就是煎好了）

8. 煎好的鳕鱼装盘后挤上几滴柠檬就可以吃了。

9.香喷喷的香煎鳕鱼就做好了

小贴士：柠檬也可以在腌制的步骤挤几滴在鳕鱼上去腥。