【佳苑盖伦&智达倍优】第二周食谱,看的让人流口水!!

主食：打卤面

配菜：柳树成荫（黄瓜+豆腐）、水晶皮冻、豆苗拌木耳

餐后：汤、水果、酸奶

豆腐：豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

木耳：木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用，同时也有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。

皮冻：猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

主食：葱花花卷

配菜：五花肉烩菜、葱油金针菇、凉拌豆腐卷心菜

餐后：汤、水果、酸奶

五花肉：肉类含蛋白质丰富，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收，其次，吃五花肉补肾养血、润燥、美容肌肤等功效。

金针菇：常常使用金针菇可降低胆固醇含量、缓解疲劳、抑制癌细胞、针对于小孩可提高自身免疫力，进而帮助孩子提高智力。

卷心菜：具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体、其所含钙、铁、维生素C 和维生素U即可满足人体需求。