鳕鱼土豆饼

配料  鳕鱼150g，土豆一个，鸡蛋一个，西蓝花一朵，清水适量

参考月龄  9+

做法

1.鳕鱼洗净切成2cm左右的方块，放入搅拌机加入少量清水搅拌成泥状，土豆切片上锅蒸到用筷子能轻易穿透，然后压成泥，西蓝花用水焯一下然后剁碎

2.把鳕鱼泥土豆泥和西蓝花混合在一起搅拌均匀，取一块混和的泥做成饼状然后裹上搅好的蛋液

3.不粘锅里刷少量玉米油，把裹好蛋液的鳕鱼饼放到锅里，小火两面煎熟

另外，这个饼也可以做成加面粉版的，就是在混合的时候在泥里加上干面粉搅匀，会更容易成型，但是口感来说不加面粉的更好些