成都冻品水产销售虚拟社区

香菇蒸鳕鱼 烹饪是表达爱的最好方式

只看楼主 收藏 回复
  • - -
楼主


蒸食能最大程度的保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分,防止摄入过多油脂,养胃且不上火。并留住了水分,色泽饱满,口感松软鲜嫩,也更易于消化和吸收。实属健康时尚饮食的首选烹调方法。
香菇蒸鳕鱼
今天介绍的鳕鱼蒸香菇,是一道即美味又营养的蒸菜。鳕鱼刺少和肉质好的特征,也特别适合给孩子吃。炎热的夏天,美味又营养的蒸菜,即避免煎炸烹炒,又方便快捷,这道香菇蒸鳕鱼你不妨也多做几回啦!
配料
1
将香菇洗净去蒂
2
洗鲟鱼,用厨房纸巾吸干
3
装盘备用
4
姜切细丝
5
青葱切段
6
辣椒切小段
7
香菇切片 
8
将香菇放到鲟鱼上面
9
放上葱段、姜丝、辣椒
10
淋上一勺料酒,腌制十分钟
11
蒸箱参数设置:确认水箱水位充足、蒸鱼模式、温度100摄氏度、设置预热6分钟,开始预热,预热完成后放入备好的鲟鱼。
12
更换香菇表面的葱段、姜丝、辣椒,然后淋上蒸鱼豉油
13
热油淋上鱼身
14
这样一道美味的香菇蒸鳕鱼就做好啦
15
贴士:蒸鱼豉油一般超市都有售;还有最最重要的一点就是,认准我们小鱼的一葉情海鲈鱼包装哦!
这样一道香菇蒸鳕鱼制作完毕~
香菇蒸鳕鱼

更多美食分享,快来关注小鱼厨房吧!保证让你的视觉和味蕾充满不一样的体验!

【注:文中部分素材来源于网络,本平台小鱼厨房排版发布 如需转载请联系小鱼 谢谢~】


往期推送

小鱼试吃地点大杂烩

爱上水煮鱼,原来这么简单呀!

厨房小白做椒盐鲈鱼,浪漫是美食正确的开启方式~

茄汁金昌鱼 |讨好小孩,酸甜可口

周末当大厨 |清蒸海鲈鱼,每一口都是享受

周末当大厨,香煎鲈鱼来一份~够鲜够有味!





情海产,旗下新媒体 ,欢迎关注我们小鱼厨房

公众号:zhzssc



海鲈供港供澳电话:0756-6870138

点击原文,进入小鱼的店铺

红山小区

举报 | 1楼 回复

友情链接