【苗苗餐桌】银鳕鱼蔬菜蛋黄羹

2.生姜去腥的鳕鱼（记得检查是否有刺）连同小碗一起放入蒸篮，放在胡萝卜上面，一起蒸10分钟。

3.蒸鳕鱼的同时，我们来处理西兰花。锅子烧好水，水开后放入西兰花焯水，捞出，然后切除梗部，留顶端

4.鸡蛋黄加清水，水量为蛋黄的2~3倍，搅拌均匀。

5.蒸好的鳕鱼取出，胡萝卜与西兰花放在一起。鳕鱼放入研磨碗，最后检查一下是否有刺，然后跟蔬菜一起研磨成泥。

6.鳕鱼蔬菜泥放入碗中，倒入蛋液，滴两滴核桃油，不要倒多了哦！撇去大气泡，盖上盖子，没有盖子的可以用保鲜膜封好，最后蒸熟。用蒸锅水开后大概蒸15分钟以上。

7.鳕鱼蔬菜蛋羹就做好啦

嫩滑的蛋羹，这样一勺一勺吃

或者拌匀给宝宝吃，都可以