60分钟
鳕鱼50g、青菜50g、胡萝卜35g、鸡蛋1个、面粉70g、柠檬几滴
1、准备好所有食材,将鳕鱼洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁。
2、在鳕鱼中滴入几滴柠檬汁腌制15分钟去腥,小宝宝食用,一定要把刺去干净哈。
3、将青菜洗净焯水至断生,捞出放入料理棒,稍加搅拌。
4、把鳕鱼、胡萝卜和鸡蛋全部一起放入料理棒。用料理棒搅成糊状。
5、加入面粉,用手动打蛋器或筷子混合搅拌成较粘稠状态,提起打蛋头不易掉落。
6、放入耐热模具,底下可以垫一层油纸,上锅蒸20-30分钟,直至蒸熟蒸透。稍稍冷却,很好脱模的。
7、切片,让宝宝直接用手抓着吃吧。
适合一岁以上的宝宝食用。
鳕鱼蔬香蒸糕