9.9¥品鉴撑爆4-6人228¥的酒楼菜
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专注厦门吃喝玩乐
属于厦门人的专属特权
福利①
梦华楼
100份价值228¥4-6人
超大分量酒楼菜
9.9元品鉴
梦华楼大盘鸡/碳烤羊排（2选1）
杂鱼酱油水
铁板盐焗老蛏
淮山炒木耳
石橄榄龙骨汤
福利②
全场菜金7.8折（酒水除外）
福利③
获取现金抵用券
*活动详情见文末
在同一个酒楼里
居然存在闽豫两菜系…
这里就是
梦华楼酒楼
这里两位掌勺厨师同台打擂
100桌价值228元4-6人份超大分量酒楼菜
邀请各位前来品鉴
闽菜VS豫菜
你究竟站哪一派？
河南开封的于师傅
家里三代掌勺14岁开始学厨
为探寻更大的世界
2004年只身来到鹭岛
经验老道的他
精擅刀工与对火候的掌握
做菜时坚持家乡特色
他认为
只有家乡的味道才是绝世无双
来自闽南厨师之乡漳州平和的蔡师傅
92年开始随潮州六把菜刀之一的纪雄明学艺
专注对山珍和海味的加工
坚信平凡中最见功力
唯有把最平凡的食材料理到极致
才能体现一个厨师功力的高低
闽豫两派究竟哪一派系能更胜一筹？
小煎蛋为你带来第一手资讯！
“
梦华楼大盘鸡
”
大盘鸡VS手机
手机 卒。
服务员小姐姐端上这份大盘鸡的时候
我的内心是拒绝的！
这也太 太 太 大了吧！
这道菜可是放了整整一只鸡！
看到这盘鸡我已经感觉饱了…
本着公平公正的态度
终于动筷进行品尝
经过锻炼的河南走地鸡
肉质紧实而又弹牙
每一口都能感受
这只鸡曾经漫山遍野奔跑的活力
充分吸收汤汁的土豆松软而绵密
一旦动手根本停不下来！
“
宝塔肉夹馍
”
我以为是这样的
其实是这样的！
三层肉经过师傅的雕琢
片片分明却立而不倒
仿佛宝塔一般立于盘中
可见师傅刀工了得
宝塔肉夹馍也因此得名
害怕肥肉的小煎蛋勇敢的尝了一下
盛情邀请不吃肥肉的你一定要勇敢尝试
只有这样 你才会知道
不是所有的肥肉都腻人
也有入口即化却唇齿留香的三层肉
“
杂鱼酱油水
”
作为土生土长的厦门人
杂鱼酱油水是在是太熟悉了
但是冷静！沉住气！
在平凡之中才更藏玄机
这道看似普通的杂鱼酱油水
选用的杂鱼个头比一般杂鱼大
肉质鲜弹 一吃就不是普通的小杂鱼
鱼肉鲜甜 酱油甜而不腻带着一丝回甘
除了制作酱汁的时候加入萝卜干
我觉得这份酱汁一定没这么简单
好想采访一下师傅到底有什么魔法
这份杂鱼酱油水
带着海味却不腥
专属闽南的味道
却又带着些许不同
“
碳烤羊排
”
看图并不能告诉你到底多！好！吃！
羊排外皮焦香而又带点肥肉
入口的瞬间感受到了外皮的酥脆
以及被释放的汁水
羊排不膻不腻 每一口都是幸福的味道
强烈推荐人手一根！
毕竟羊排一根有这么大！
“
铁板盐焗老蛏
”
从选料到烹制
盐焗老蛏无不体现师傅的用心
用最新鲜的食材
做最常见的料理
只有在平凡中
才能更出彩
每一只蛏都这么大！
蛏汁牢牢被锁在壳里
肉质肥美且汁水饱满
咬下去的时候在你嘴里爆开
海的味道 只有你知道
“
养生羊杂汤
”
端上来一锅白白的汤
顿时空气中弥漫着羊肉的鲜香
一看仿佛没有内容
捞下去满满当当的料
浓郁顺滑 不腥不膻
加之芫荽提味
只剩唇齿间无穷回味的醇厚香气
只有河南的寻山羊能熬出这样的汤吧
超大分量水煮三鲜
盆之大 一桌竟放不下！
焦香四溢干煎河田鸡
皮焦肉嫩 香气诱人！
深海诱惑鳕鱼排
不是所有酒楼都能有的香酥鳕鱼排！
闽、豫两派各有春秋
小煎蛋实在无法评判
那么各位食客
你怎么看？
梦华楼大盘鸡/碳烤羊排
（2选1）
宝塔肉夹馍
杂鱼酱油水
铁板盐焗老蛏
淮山炒木耳
石橄榄龙骨汤
福利来袭
福利①
闽菜VS豫菜之争
100份4-6人份超大分量酒楼菜
参与活动9.9元获得【梦华楼酒楼】
原价228元4-6人份酒楼菜
【活动时间】
5月3日-5月5日
【参与方式】
①戳公号底部按钮 梦华楼
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*使用时间：5月7日-7月7日*
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福利②
全场菜金7.8折
（酒水除外）
活动时间：5月7日-7月7日
【参与方式】
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福利③
进店消费获取现金抵用券
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1.到店后，第一件事情主动告诉店员需使用本福利，结束后告知无效哦。
2.本福利不可拆单、叠加使用，福利单次有效，限到店消费。
3.此优惠不与其他优惠同享，如需发票，则不能使用本福利。
4.活动详情可以直接咨询客服微信哟！
梦华楼酒楼
地址：厦门市海沧区锦里村北片139号
热线：0592-6580508
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