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宝宝食物过敏?可以从辅食帮助宝宝避免

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后台经常有妈妈问我,宝宝食物过敏了怎么办?多久才能再次尝试?还有妈妈说,宝宝一喝奶就腹泻,是牛奶蛋白过敏吗?

宝宝的口粮真的超级重要,我知道新手妈妈也是各种担心,于是辛妮今天把这些问题整理出来,和妈妈们一起分享。


1岁以内孩子,是食物过敏的高发年龄,尤其是在刚开始添加辅食的阶段更容易引起过敏。

而有的宝宝不止会对某一种食物过敏,很可能会对多种食物都出现过敏反应,主要表现为拉肚子和皮疹。

什么是食物过敏?

如果宝宝对某种食物过敏,那他的身体就会把这个食物看成“入侵者”,调用自身的免疫系统去打击它,这个打击的过程就会出现我们所谓的“过敏症状”。

过敏症状有即发型和迟发型,即发型的一大特征就是反应迅速,一般都是在吃了某种食物后几分钟到两小时内就会出现情况:

① 荨麻疹

② 呼吸困难、哮喘

③面部、舌头、嘴巴发肿

④ 腹泻、呕吐

⑤ 头晕

⑥ 严重的可能会失去意识

迟发型的症状有些跟上面类似,只是症状不会迅速出现:比如起疹子、容易呕吐、腹泻、持续的情绪低落和哭闹,生长缓慢。

权威机构普遍认为,6个月内纯母乳喂养可以有效预防过敏的发生,而在无法母乳喂养时,深度水解奶粉,能有效降低家族过敏史宝宝的过敏风险。

辅食品种的选择和添加顺序

婴儿常见的致敏食物有:

牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。

多数食物过敏原为糖蛋白,牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用,鸡蛋中的卵蛋白、卵黏蛋白等也可引起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。在辅食添加过程中应酌情引入这类食物。

首先给婴儿添加的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物,米粉可作为试食的首选食物,其次是蔬菜、水果,然后再试食肉、鱼、蛋类。

辅食添加的顺序依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等,最好在1岁以后才提供。


掌握循序渐进的辅食添加原则

给婴儿添加辅食要掌握由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则。

每次引入的新食物,应为单一食物,少量开始,以便观察婴儿胃肠道的耐受性和接受能力,及时发现与新引入食物有关的症状,这样可以发现婴儿有无食物过敏,减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。

如果给孩子添加一种新的辅食,孩子反复拒绝,或者服用以后孩子有哭闹、不舒服,或者恶心等症状,就要考虑孩子是否对这种食物过敏,因为这是一种本能的反应。

导致婴儿食物过敏的原因

容易导致婴儿食物过敏的3个原因:

1
婴儿肠道屏障功能尚未发育成熟

人的肠道每时每刻都要接触大量细菌、病毒及食物中的各种大分子物质。

在正常情况下,肠道黏膜屏障可有效阻断未分解的大分子物质进入机体,但与其他器官、系统一样,肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育成熟过程。

研究证实,年龄越小,小肠结构越不成熟、肠黏膜通透性越高,大分子物质越容易被小肠吸收,从而导致过敏。

此外,新生儿胃酸分泌少,2岁以前肠道蛋白水解酶的活性未达到成人水平。这些因素都使食物抗原易于通过肠道黏膜,进入人体而导致过敏。

2
婴儿胃肠道局部免疫水平较低

胃肠道产生的免疫球蛋白主要是分泌型免疫球蛋白A(SlgA),在胃肠道发挥免疫作用。现已证实,SlgA通过与肠腔中的抗原形成复合物而抑制抗原的吸收与转运。

新生儿肠道中SlgA含量相对较低,可造成大分子物质转运增加,这也是小婴儿易发生食物过敏的原因。

3
婴儿肠道菌群的改变可能导致食物过敏

婴儿肠道菌群的组成成分处于动态变化过程,随着小儿的生长发育,肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量会增加,而大肠杆菌的数量减少。

双歧杆菌、乳酸杆菌是益生菌,可通过免疫排斥、免疫清除、免疫调节而发挥抗感染、抗过敏作用。

喂养方式等诸多因素可影响婴儿肠道正常菌群的建立和构成,而肠道菌群组成成分及数量的改变,可使婴儿对通常无害的食物蛋白抗原缺乏耐受而发生过敏反应。

随着生活水平的提高,食物种类增加,也增加的过敏的几率;而环境的恶化也在无形中侵蚀着身体的抵抗力。

近些年,孩子过敏的现象逐年攀升。爸爸妈妈在喂养宝宝的时候,一定要更加用心。


易引起宝宝过敏的食物
01

奶制品

奶制品是最易引起宝宝过敏的食物之一,爸爸妈妈们在宝宝出生后就要记得给孩子添加有益菌,从而改善宝宝的肠道环境,而不是一味的去杜绝这些过敏源。

02

蛋类食品

6个月龄内的宝宝由于消化道粘膜屏障发育也不完全,鸡蛋中的蛋清蛋白质分子极小,非常容易透过肠壁粘膜进入血液,引起宝宝的过敏反应。

03

海鲜食品

如鱼、虾、蟹、海贝、海带等。


那么

宝宝一旦食用某种食物引发过敏后

是不是就要杜绝此类食品的添加了呢?

其实并不是这样的


由于在给宝宝添加辅食时,宝宝的肠胃、消化系统等都发育不完全,爸爸妈妈们可以在近期不给宝宝食用这些过敏源,但是可以等到宝宝一岁后或更大时,再试试看。

一般情况下,随着宝宝的慢慢成长,就会对曾经过敏的食物不再过敏了。但是如果爸爸妈妈有一些特定的过敏源,那么就要小心了。

此外,强健的体质有助于宝宝对抗过敏来袭,而保证宝宝体质强壮的最佳方式就是营养均衡的饮食。

对于容易过敏的宝宝来说,妈妈们更应该关注宝宝每日饮食中的营养搭配,让宝宝从食物中摄取更多更均衡的营养,让宝宝健康成长。


每天用心养

will be better






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