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别再凑合着做辅食了,这10道懒人快手餐,宝宝吃了更聪明!

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吉吉·


说起给娃做早饭,很多妈妈都有这样的困惑:不是不想做成花一样美的早餐,而是时间精力都不够,通常白粥煮蛋再配个馒头片或者面包片,全家的早餐就一起凑合解决了


不过这样的后果是,宝宝的胃口和营养都不好。最近,辅食达人果儿妈给我推荐了一个专门讲辅食的app:萌煮,今天就分享里面的达人妈妈整理的10份快手懒人餐,营养又健康,图文并茂哦,这下没有借口必须做起啦!


No.1

快手银鳕鱼拌糊糊

简单,快手,营养丰富~


月龄建议:6M+


食材:分装银鳕鱼  1块;柠檬  适量;米糊  适量


步骤

1、鳕鱼上下都放置柠檬片,上锅蒸熟。

2、蒸熟的银鳕鱼,手动去刺。

3、去完刺的银鳕鱼用研磨碗搅

4、拌入米糊,宝宝爱吃!

TIPS

提前一天晚上把鳕鱼块放入冷藏解冻,然后清蒸,只需不到10分钟哦。


No.2

超快手零失败香蕉松饼

试了几种方法这个最快最好最简单,搅拌的过程顺便就把蛋黄打发了,做出来的小饼松松软软宝宝爱吃


月龄建议:10M+


食材:香蕉  1根;面粉  30g;蛋黄  1个


步骤

1、将香蕉切块,蛋黄分离,面粉一起放进料理机里搅拌成细腻的泥

2、搅拌之后加少许清水,使状态保持在可流动的粘稠状

3、平底锅全程小火,无油或者稍刷点油都可以,我没有刷油,将面糊一勺一勺放进锅里摊小饼,表面冒泡成型翻面

4、做好的香蕉松饼,是不是很简单

TIPS

辅食机必须是咱们快手早餐路上的好帮手呀!还可以搭配一份鳕鱼米糊,喏,就是上面那个!

No.3

快手杂菜肉松饭团

不爱吃米饭的宝宝可以试一下,甜甜的!因为胡萝卜玉米、豌豆都是甜甜的,所以做出来的饭团不加调味料也很好吃,哈哈


月龄建议:10M+


食材:豌豆  适量;胡萝卜  适量;玉米  适量;山药  适量;熟米饭  适量;

自制肉松  少量


步骤

1、玉米削粒,胡萝卜,山药削皮切片(山药削皮的时候一定要带手套,不然很痒)一般山药削好皮切好,我用开水烫一下,这样口感更好

2、把山药和胡萝卜压碎,加入米饭搅拌均匀!我家的比较大了,所以我直接用勺子压几下就好了,不想弄得太细!

3、模具沾清水,带上手套,把模具放手里然后加入杂菜米饭压成型,脱模就可以

4、加上一点肉松更香更好吃!或者加点香菇粉什么的,这里我加肉松主要是为了提香和饮食均衡,不至于全是素菜,哈哈哈

TIPS

谁说蔬菜肉类主食到一起就是大杂烩,给娃做饭千万记得饭团君!就算是交给老公、婆婆做,都简单的不得了!


No.4

超快手早餐 | 蛋液土司

特别简单快手。两层土司中间还可以加点生菜什么的也可以哦。就变成美味的三明治啦。沙拉酱和番茄酱结合太美味啦!


月龄建议:1Y+


食材:吐司  2片;鸡蛋  1-2颗都可以;宝宝沙拉酱  适量;番茄酱  适量


步骤

1、土司两边切掉,再切成小块。大小自己可以随意哈

2、先把锅小火预热,这个期间鸡蛋打散。然后土司放进去裹一圈。

3、锅别太热,然后刷一层油,全程小火,放包裹好蛋液的土司。煎两面金黄,然后四周也稍微用铲子扶起来加热一下。

4、摆好盘可以切小块,挤上沙拉酱和番茄酱,点儿总超级爱吃

TIPS

强烈推荐,哪怕是馒头片沾上蛋液,煎一下宝宝都超爱吃呀。不过,建议要在两片面包中间加一点蔬菜、肉松哦,给娃补充维生素和蛋白质!

No.5

快手早餐 | 口袋三明治

简单,营养丰富,颜值又高,适合没时间做早餐的宝妈。


月龄建议:1Y+


食材:吐司  4片;宝宝芝士片  1片;鸡蛋  1个;自制午餐肉  适量;宝宝番茄酱  适量;宝宝蛋黄酱  适量


步骤

1、鸡蛋打碎搅拌,直接炒,小火,不要炒老了


2、用三明治模具反面压

出芝士形


3、拿一片吐司放在最下面,还是用模具反面,依次放入压好的芝士片、午餐肉、鸡蛋碎、蛋黄酱、番茄酱

4、食材放好后取走模具,再拿另一片吐司,使两片吐司重合,将模具正面压上,要使劲压,将吐司压出三角形,并使两片吐司粘合

5、三明治成型后,为了增加颜值,可在完成的表面做你喜欢的各种造型,再配上酸奶麦片。

TIPS

在炒鸡蛋的同时,加一点胡萝卜等的蔬菜碎,你敢说老妈不是良苦用心?

No.6

快手酸奶饼干

非常快手的一道下午茶点心,易消化对肠胃好


月龄建议:1Y+


食材:自制酸奶  3杯;扁桃仁片  少许;饼干  80g


步骤

1、自制酸奶准备好3杯,饼干准备好

2、一个保鲜袋把饼干装进去准备好擀面杖

3、饼干用擀面杖擀成这样没有大疙瘩就可以了

4、一层饼干酥,一层酸奶,反复叠几层就可以,表面撒上扁桃仁片和饼干酥

TIPS

周末咱这么做一份,搞定全家的下午茶,哪有什么困难?老公,这种简单又能立功的机会,我就毫无保留的传授给你啦!

No.7

快手华夫饼

配上一杯百香果茶,真是一顿绝妙又温馨的早餐


月龄建议:1Y+


食材:松饼粉  150g;鸡蛋  1个;鲜牛奶  100cc


步骤

1、所有原料放在一起,搅拌均匀

2、为了华夫饼更容易脱模,黄油一小块融化或其他沙拉油。。。用刷子刷均匀!

3、小火加热,把饼液倒入华夫饼锅内。

4、及时翻面,中间可以打开锅查看,给宝宝吃呈金黄色即可,自己吃的话焦黄色更好吃


TIPS

没有华夫饼机还能不能愉快的谈朋友了?不怕,我会告诉你试试电饼铛吗?再没有,就该咱们的平底锅加锅盖镇楼了!

No.8

三文鱼肉松鸡蛋全麦三明治

超级快手


月龄建议:1Y+


食材:全麦吐司  2片;鸡蛋  1个;三文鱼肉松  1包


步骤

1、鸡蛋磕入平底锅 煎蛋


2、全麦吐司一煎蛋一三文鱼肉松一全麦吐司。按压一下更紧致

3、对半切,开吃了!


TIPS

全麦吐司有丰富的B族维生素哦,和鸡蛋、肉松的优质蛋白质想补充,再来一碗电饭锅的山药玉米粥,谁敢说我不是亲妈?


No.9

蔬菜烘蛋(超快手)

营养又美味,很棒的快手早餐.


月龄建议:1Y+


食材:鸡蛋  2个;胡萝卜  适量;菜籽油  少许;盐  少许;面粉  少许;番茄酱  少许;土豆  适量


步骤

1、土豆胡萝卜切丝,我是头一晚上先弄好放冰箱里,第二天直接做了。比较方便

2、热水焯一下,一两分钟就可以,不用太熟,捞出倒入少许盐和面粉拌匀

3、热锅倒入少许油,土豆胡萝卜丝放入锅内

4、打入鸡蛋后蛋清成型,加入少许水,盖上锅盖焖两分钟,看蛋熟了就可以盛出来啦


TIPS

早上来不及准备蔬菜,咱可以提前一天晚上准备下冷藏在冰箱嘛!一看好像造型很复杂,可做起来也就10分钟!一想到宝宝爱吃的小表情,为娘就心里美!


No.10

快手早餐 | 木耳黑芝麻厚蛋烧

基本上十分钟搞定,鸡蛋里加了牛奶,比普通的更软呢


月龄建议:1Y+


食材:木耳  适量;鸡蛋  1个;牛奶  适量;香葱  少许;黑芝麻  少许;盐  少许


步骤

1、木耳泡发后洗净切丝,鸡蛋加黑芝麻和香葱打散

2、鸡蛋液里加入适量(我用了15ML左右)牛奶,少许盐搅拌均匀

3、卷蛋锅加热后,刷一层油,油热后转小火倒入鸡蛋液,摊匀

4、均匀撒入木耳丝,鸡蛋液快要凝固时,从一头向另一头卷起,卷好以后再煎2.3分钟,鸡蛋液凝固即可

TIPS

厚蛋烧也是一款可以包络万菜的辅食,不仅可以放木耳,西红柿、茄子切小碎丁都可以放进去哦!再加点肉松,简直不能更美味!不说了,我都在流口水!


制作快手餐的五大绝招



1、提前一天晚上准备好第二天早上的食材,这样早上不会手忙脚乱。


2、用BB煲或者高压锅的预约功能,提前一天晚上放入五谷杂粮,进行预约。


3、周末制作出3-4餐可用的冷冻的高汤或者辅食泥,给娃做饭的时候丢进去。


4、周末可以做一些肉松、香菇粉、虾粉类的食物,方便给宝宝每餐提鲜和增加营养。


5、不要忘记方便平日食用的还有可以提前备好的小丸子和小水饺哦!



文章来源:萌煮辅食


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