上一波草还在生长
这一波新的又来了
虽然到了秋天,但武汉吃吃喝喝的新店,还是要像雨后春笋那么蓬勃冒头的。
虽然国庆长假归来的WHat君月半了,拔草的脚步并没闲着。
热气腾腾地分享给你们5家不错的新店,距离2017年结束只剩下两个多月的时间,尝鲜刷屏都要抓紧啊~
「 1731 」
| 邻家小店,值得流连 |
岳飞街上刚开业的小店,和时下正热的ins风格店比起来,格调比较日系,感觉很舒服。顺着门口17:31的木质招牌和门帘进入,有种到了日剧中的恍惚。
两个店主女生自己当厨师,一个准备主食一个准备甜品。一拍即合的两个发小辞去稳定的工作,开起了理想中的小店。店名1731源自学生党最爱的下课时间,也是由两个人的生日组成。
开放式的厨房就在门口,可以看到店主准备食物。无论坐在哪个角落,都能闻到美味飘香。边等上菜边看电视,感觉像在朋友家做客。
食物简单却有心思,口味整体上比较清淡。招牌的牛舌饭挺喜欢,卤过的牛舌分量比较足,微微的辣味,洋葱汤汁和饭拌在一起热气腾腾吃下去,满足。
作为小食的饼干口感很像香港的小熊曲奇,一口咬下去很酥。茶水都比较浓,奶茶喝得出手工的味道,店主自己熬的汤也可以试试。
寒风中路过,里面温暖明亮,扑面而来的亲切感,值得留恋。
• 地址:岳飞街17号(福利彩票旁)
• 人均:40元
「 stop&go 」
| 做咖啡的店主帅气干净 |
这两年,武汉的咖啡馆都刮起了性冷淡的北欧风,位于高雄路的stop&go算是让人眼前一亮的清流。
面积不大,靠墙摆一排小桌子,里面一张大桌,吧台和墙面都不繁杂,也没有过多的绿植和网红元素,气质简单。
落地玻璃采光很好,通透安静,音乐温柔,电视会小声播放咖啡纪录片。
做咖啡的男店主帅气干净,坐在吧台前可以跟你聊聊手冲单品。小姐姐也很漂亮。
不玩技巧,不神秘,简单又有说服力。做一杯好喝的咖啡,喝到的是略带洁癖感的温暖。
刚开业还有一些地方需要完善,在老板那得知马上会上甜品,来自专业的甜品师朋友,很期待。
总之,是很适合经常去坐坐的街边咖啡店,窝在沙发上配一杯咖啡, 打发时光。
• 地址:高雄路118号
• 人均:35元
「 奈趣 」
| 头顶飘着团团云朵 |
在武广的公寓楼上,敲粉粉的门就会有小姐姐来开门,一进入很惊艳。
玻璃餐桌搭配冷金属与错落的黑白水泥色块,辉映着餐桌上漂亮的甜点。少女心与非常狂野的性冷淡重金属风结合,摆脱了千篇一律的甜品店的刻板束缚,通透明亮又不乏味,毛坯房加软装有种奇妙的空间错落感。
独具一格的装修风格随手一拍就能出片,各种奇异复古的装饰可以玩很久。头顶簇拥着团团云朵,还有白色海洋球的沙发位。
甜品也是走高颜值路线, 适合拍照。入口却意外的好吃实在。
心形的舒芙蕾很可爱,适合这个季节。型是蓬松的,软绵绵,内里润滑轻盈, 黄油和白砂糖颗粒涂在碗壁,鸡蛋味和奶香味很浓郁。等半小时趁热吃下去,幸福感炸裂。
武汉独有的女巫茶,十几种茶底供挑选,加新鲜水果,用虹吸壶制作。暖暖的,配甜点很舒服。
逛完武广不知道干嘛,来个下午茶吧。
• 地址:武商路武广公寓楼II-B座28楼2808
• 人均:40元
「 楽 」
| 在楼中店来一顿西餐 |
在武汉吃西餐挺需要冒险精神,遍地踩雷。在朋友圈被蓝带chef朋友安利了这家校友新开的店,赶上正式营业的第一天拔了草。
开在群星城旁边的写字楼上,最近的楼中店越开越多,附近有好几家小有名气的店,并不难找。
进门,装修环境是喜欢的sense,简单大方有格调。半开放式的设计,落地的玻璃视野很棒。入口处的吧台制作饮品,里面的透明操作间可以看到chef准备食物的全过程。
点的南瓜意面很喜欢,搭配龙利鱼。特调的南瓜酱椰香浓郁,但吃起来不会腻。经过油煎的龙利鱼排比较嫩,鱼肉的咸味和南瓜酱的甜味搭配在一起,口感清爽。
澳洲肉眼三明治,能吃到牛肉肉汁的香气,口感偏生,搭配硬面包,以及各种蔬菜,外壳酥脆,微干,比一般的三明治更有趣一些。
饮品上花了心思,咖啡和牛奶调配的黑白格很独特,其它款也在咖啡的基础上加入了百利甜酒等元素。
据说甜点也不错,刚开业菜单还在调整中,材料和烹饪、定价在武汉值得二刷,下次去一定要尝试的。
• 地址:徐东大街120号群星城K3-1栋1401室
「 疆料 」
| 新疆炒米粉混搭网红风 |
最近好几次路过劲松小巷看到的门店,店名和装修风格不太能想到是卖新疆炒米粉的。
在武汉做新疆炒米粉的店屈指可数,进去很意外。这家和印象中的新疆店非常不一样,不走寻常路,整个店打造的都是ins网红风,粉红火烈鸟主题的环境几乎融入了所有现在网红元素,各种适合摆拍的物件。
据店员介绍米粉是新疆空运的,炒米粉的佐料也都是从新疆进货。正不正宗个人无法判断,不过就吃到的而言,味道还不错。
分量非常扎实,肉很多,米粉熏着汤汁,点的中辣劲很足,觉得可能微辣刚刚好。米粉有嚼劲,爽滑。搭配奶啤很惬意, 还有新疆酸奶和各种颜色瓶子可爱的果汁。
在新疆炒米粉里有新鲜感,值得一试。
• 地址:新世界国贸背后新华小路71号
• 人均:25元
文 | WHat君
图 | 赵小猴
往期推文
▼
看不见的万松园
铫子煨的武汉老汤里,有最值得你守候的味道
心惊胆颤读完这篇推送,我竟然还觉得它们有点可爱