年度回顾与展望精选 | 航太:视挑战为新的机遇

2018年的回顾与展望专题，海鲜指南邀请到了80位海产人，他们的分享，是过去这一年海产业的浓缩；他们的分享，也是2018年海产业的趋势和方向。他们的视角，或许能为正在从事海产业的你带来一些思考和启发。

2018年的回顾与展望专题完整版分为三期，已于一月初发布。鉴于很多邀请嘉宾的分享都非常有价值，海鲜指南将继续精选部分嘉宾的分享，陆续发布。

航太

视挑战为新的机遇

即将过去的2017年对于整个巴沙鱼行业来说是充满挑战的一年，越南巴沙鱼原料紧缺和价格持续上涨对我们造成了巨大的供应链挑战。

上海航太食品有限公司总经理 尤文极（右一）

2017年对于整个巴沙鱼行业来说是充满挑战的一年，越南巴沙鱼原料紧缺和价格持续上涨对我们造成了巨大的供应链挑战。上海航太食品有限公司积极与越南雄王公司合作，确保国内市场客户供应稳定，一是加强源头原料和品质管控；二是深化国内市场客户服务，以良好的品质、稳定的供应价格、无忧的售后保障为客户提供全方位的巴沙鱼解决方案。

我们视挑战为新的机遇，在目前整个行业乱象丛生的市场环境中，上海航太食品2017年成功进军北京市场，并取得不俗业绩。2018年在现有上海和天津两个通关港口的基础上，将逐步增加新的通关港口。同时，我们将继续深耕长三角市场，加强北京市场的开拓力度，并进军成都西南市场。展望未来，国内巴沙鱼市场还将持续增长，我们将秉持稳健的经营作风，继续加强与越南雄王公司的战略合作。2018年，我们将设立越南分公司，加强源头原料和质量控制；国内将设立北京和成都两家分公司，公司将加大人才储备，设立分公司能够更好的为当地客户服务。

推荐阅读：

1. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（上）

2. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（中）

3. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（下）

转载声明

海鲜指南独家稿件，未经授权不得转载。

海鲜指南

一起探寻全球最好的海产品！

长按二维码 即刻关注

推荐阅读：

1. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（上）

2. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（中）

3. 2018，海产业新格局！80位海产人的年度回顾与展望（下）

4. 榜单揭晓！2017最具影响力水产品企业品牌+批发市场+创新加工水产品获奖名单公布

5. 官方重磅发布：2017中国小龙虾产业发展报告（完整版）

6. 小龙虾为什么会红遍全国？看完了它的前世今生，你就知道了

7. 水产品边贸走私可能比你想的还要严重！严冬来临，还在做边贸走私的，该收手了

8. 重大利好！三文鱼、北极虾、龙虾、鲍鱼、蟹…这些进口海产关税又降了，12月1日实施

9. 实地探访盒马鲜生、超级物种、本来生活、百联RISO！带你了解最真实的海产新零售，是趋势还是昙花一现？

10. 颠覆！海鲜还可以这样卖！已有近500家品牌餐饮店来当合伙人！

11. 越南永环创始人张丽卿：全球最大的巴沙鱼供应商将如何布局中国市场？

12. 极鲜网CEO唐海峰独家回应质疑与发展，该讲的、不该讲的全讲了

13. 深度 | 福远渔冷999涉嫌捕猎鲨鱼？很多网友的批判可能根本不是真相！

14. 收藏！帝王蟹、生蚝、扇贝、龙虾、蛤蜊、蛏子…这么多海鲜的处理技巧！

15. 实拍银鳕鱼捕捞全过程！上岸之前都经历了些什么（后附银鳕鱼的几种做法）

16. 梭子蟹为什么这么火？你看看它从海里到餐桌都经历了些什么！

17. 鳕鱼应该怎么吃？这或许是最详细的鳕鱼食谱了，尤其适合孩子

18. 三文鱼买回家怎么切、怎么做、怎么摆盘？以后不要再为这些问题犯愁了

19. 实用！过年鱼刺卡喉咙千万不要乱吞馒头或喝醋，海姆立克急救法教你科学取刺

20. 泡药、包冰、冒充龙利鱼…我们误解了巴沙鱼什么？

点击「阅读原文」，查看海鲜指南精选文章合集～