博艺铭童幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要,而科学合理制定出的一周膳食营养配餐,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法,通过平衡膳食能供给幼儿生长发育所需要的各种营养成分,保证幼儿每日营养按比例摄入。
博艺铭童幼儿园科学合理分配各餐食物。 由于幼儿肝脏中贮存的糖原不多,体内碳水化合物较少,再加上活泼好动,容易出现饥饿。我园安排每日三餐之外另增加了课间奶、午点,将全天食物量恰当地分配到三餐两点中去。我园定期对全园幼儿进行膳食营养调查与营养分析,计算幼儿每人每天各类食物平均摄入量,通过查阅《食物成分表》,计算幼儿各种营养素摄入量与推荐量标准比较,进行评价,及时对食谱进行调整,保证幼儿营养全面、平衡。
星期一Monday
早 餐 : 小米山药粥 虾皮香葱炒鸡蛋
口福饼
早加餐:高钙牛奶 早餐饼干
午 餐:西兰花炒肉 西红柿炒鸡蛋
红薯米饭 红嘴绿莺汤
午 点:柚子 苹果
晚 餐:三色炒虾仁 芹菜土豆丝炒肉
白米饭 素烩汤
星期二Tuesday
早 餐:珍珠小馄饨 香酥鸡柳
早加餐:巴士鲜牛奶 法式软面包
午 餐:红烧鳕鱼 火腿炒椰菜
红豆米饭 海米萝卜汤
午 点: 圣女果 桔子
晚 餐: 炸薯条 提子玉米发糕
小白菜肉丸汤
星期三Wednesday
早 餐:枸杞燕麦粥 北京小炒 灯笼花卷
早加餐:小汤圆水果羹
午 餐: 翡翠豆丁 红烧狮子头
黄金米饭 蔬菜粉丝汤
午 点:火龙果 苹果
晚 餐:锅包肉 红绿灯
白米饭 海带豆腐大骨汤
星期四Thursday
早 餐:糯米红薯粥 香酥小银鱼
香煎黄金馒头片
早加餐:高钙牛奶 葫芦饼干
午 餐:香炸鸡排 南瓜炖土豆
燕麦米饭 山药香菇汤
午 点:柚子 香蕉
晚 餐: 豆腐皮肉卷 鸡蛋瓜片
白米饭 紫菜蛋花汤
星期五Friday
早 餐:红豆黑米粥 酱鸡肝
炒双丝
早加餐:高钙牛奶 海苔
午 餐:京味打卤面 蒸红薯
午 点:香蕉 苹果
晚 餐:小笼包 香甜玉米粥
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