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一周营养餐

2017/11/13-11/17

周一


上午点:

 五香茶鸡蛋、伊利纯牛奶、火龙果

火龙果:含有植物性蛋白、花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。


午餐:

牛肉刀削面、蔬菜小馒头、红烧翅根 

牛肉:高蛋白质


下午点:

 胡萝卜汁、鸡蛋煎饼、雪梨

胡萝卜:富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等。



周二


上午点:

龙利鱼蔬菜粥、海绵蛋糕、苹果

龙利鱼:高蛋白,脂肪中含有不饱和脂肪酸,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处;因龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,还被人称为“护眼鱼肉”。


午餐:

三鲜馄饨、葱花卷、鹌鹑蛋

鹌鹑蛋:含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B1、维B2、铁、磷、钙等,被称为“动物中的人参”。

下午点:

乡味菜蟒、鸡肝青菜粥、蜜桔

鸡肝:含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、磷、维生素A、B族维生素,是补血养生的最佳食物。



周三


上午点:

小油条、双料豆浆、香蕉

豆浆:富含蛋白质、钙、铁、锌、磷等十几种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素,易消化吸收。


午餐:

油焖大虾、番茄炒西葫芦、鸡肉菌菇汤、黄金米饭

青虾:含有丰富的镁(保护心血管系统等)、磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效,且易消化。


下午点:

猪肉萝卜包、蜂蜜柚子水、红提

蜂蜜:含有的L-半胱氨酸,具有排毒作用。含多种微量元素。



周四


上午点:

桂花蛋糕、伊利纯牛奶、蜜桔

蜜桔:含柠檬酸、维C、蛋白质、胡萝卜素、维生素P等多种维生素。


午餐:

藕香排骨、花样面点、蒸南瓜、蒸紫薯、蒸胡萝卜

紫薯:富含硒元素和花青素。营养丰富具特殊保健功能,含有20%的蛋白质,包括18种氨基酸,其中包括维C、B、A等8种维生素和磷、铁等十多种矿物元素。经常食用具有减肥、健美和防癌等作用。


下午点:

蛋饼披萨、米酒小汤圆、雪梨

米酒:能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化,是身体虚弱者补气养血的佳品。



周五


上午点:

鲜藕雪梨汤、葱香饼、哈密瓜

雪梨:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。


午餐:

自制肉夹馍、青菜炒豆腐、八宝粥

八宝粥:由多种食材熬制的粥,具有健脾养胃、益气安神的功效。


下午点:

豆沙包、西湖牛肉羹、苹果

豆沙:含有红豆,红豆中含丰富的不饱和脂肪酸,不含胆固醇,而且含有丰富的高质素蛋白质、维B、纤维、钙质及锌等。


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