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入口爽滑，油而不腻。
现在人们提倡健康养生饮食，这道金牌花菇推荐大家首选。

花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，花菇的营养、药用价值极高，对提高免疫力、降血压、降血脂、降胆固醇、调节人体新陈代谢、延缓衰老等都有显著作用。

将萝卜和筒骨放砂锅，经小火慢炖，让萝卜和筒骨中的营养成分慢慢融入汤中，汤浓味鲜。萝卜入口既化，既营养又美味。

将蛋壳剥开，厨师加入上好的糯米、薏仁米而成，米香扑面而来，并且保持鸡蛋形状不会散开。