鳕鱼是高蛋白低脂肪且低过敏性的鱼类,易于消化,最关键的是鱼刺很少,去刺很方便。鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D和钙、硒等营养元素,特别是蛋白质中含有丰富的DHA等多种氨基酸,有利于宝宝大脑发育。
另外,鳕鱼和南瓜搭配,能丰富辅食中维生素和矿物质的种类,营养更均衡,而且,南瓜的膳食纤维还能预防宝宝便秘哦!
鳕鱼南瓜泥
菜名:
鳕鱼南瓜泥
月龄:
适合7M+宝宝
食材:
鳕鱼100g、南瓜200g、柠檬半个
工具:
蒸锅、勺子、碗、筷子、保鲜膜、菜刀、菜板,辅食机,模具
1、南瓜切小块
2、鳕鱼去皮,去鱼骨
PS:用手摸一下鳕鱼,看鱼骨是否去除干净
3、鳕鱼切小块
4、柠檬切片,放在鳕鱼块上,腌制10分钟
5、鳕鱼和南瓜冷水上锅,大火蒸20分钟
6、稍稍冷却后,南瓜和鳕鱼一起放入辅食机打成泥状
7、倒出后就可以给宝宝吃啦
PS:也可以加入冲调后的强化铁米粉,搅拌均匀后给宝宝吃
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