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吃货分享9 芒果鳕鱼|假如我有超能力

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楼主



2017年12月30日   星期六  天晴


假如给我超能力,我定要穿越时空。



楼下的小黄车整齐的排成排,提醒着我短暂的假期开始了。即将迎来2018,让我不由得想起那几年,假如我有超能力,我想要再回去和你们一起,但这次我们不要再肆意挥霍了。


初见时我们没怎么讲话,你们说我淑女的不像话,渐渐的我们无话不说,你们说我是人来疯。


茫茫人海我们相遇相知,断不是一两句缘分说得清,四年时光转瞬即逝,还没来得及说你好,就已挥手道别。而如今,又在哪里开始,又和谁说着再见


如果赐我超能力,我想冻结时间,在说来不及之前,我想这次,一切都不会晚了。


如果不行,那请记得这一刻,别让明天变成今天。


会珍惜的男生女生才会少些后悔,吃货分享第九天,走近「芒果鳕鱼」,给忙碌的自己好好放个假。我用吃的换故事,有好的故事多多分享给我哦。



「食材」


鳕鱼\柠檬\芒果\洋葱\大蒜\盐\梨子\大料\香叶\黄红彩椒\黑胡椒\杨梅酒\橄榄油\蔬菜汤


「步骤」


1,鳕鱼清洗,擦干水分,撒适量盐和黑胡椒腌制。

2,彩椒,洋葱,梨子,芒果分别切成块,部分彩椒和洋葱切条做装饰用。

3.柠檬对半切开,其中一半切出两片做装饰用,大蒜切片。

4.小火热锅,倒入少许橄榄油,将洋葱块,大蒜片炒香,分别放收入梨子,彩椒,芒果块翻炒均匀。

5.倒入适量杨梅酒(可用别的代替),挤入柠檬汁,加入大料和香叶稍加翻炒。

6.加入蔬菜汤(任何你喜欢的蔬菜汤)和水适量煮至浓稠,捞出大料和香叶,放置降温。

7.平底锅倒入少量橄榄油,小火鳕鱼两面煎至金黄。洋葱,彩椒丝略煎至熟。

8.之前煮的汤放入搅拌机搅打成酱,过滤成细腻的酱汁(如果嫌麻烦就省略)即可。




吃货暖心时刻:

吃的时候柠檬片挤出柠檬汁到鳕鱼上,配合着酱汁,会让你爱上的味道,摆盘的酱汁只是一部分,其余的都被我吃掉了,好吃的不要不要的,根本停不下来,所以请千万保持优雅!




我是「吃货」,90后,上班族

爱美食,爱运动,爱健身

坚持每天做不一样的早餐

享受简单的幸福

传递内心的爱和快乐


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