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史上第一款牛蛙青团,还只!送!不!卖!

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楼主

青团界的厮杀愈演愈烈!

史上第一款牛蛙青团登场啦!

只选用最紧实最大块的牛蛙腿肉

只!送!不!卖!

4月4日正清明免费送啦!



1

只送不卖的牛蛙青团

这家店坚持传承传统文化,每次传统节日都会免费赠送时令美食,且款款都别有用心,只为让现代人重拾对传统节日的仪式感,实属难得。这一主题已经延续了一整年,元宵节的汤圆、腊八节的腊八粥、中秋节的月饼......每次传统节日必来精悦蓉蹲点!


9年专心做牛蛙的精悦蓉,将擅长的牛蛙菜色研发为青团内馅,并找来百年老店五芳斋进行制作,分分钟就是网红款!这么会搞事情?!不知道下次传统节日还有什么大招!


出炉之后一下子就软萌了下来,乖乖地呆在蒸笼里面,传统节气感满满。而且这么用心的青团只!送!不!卖!老板是不是太任性了?!4月4日正清明限量免费赠送哦,恐怕又是人从众?的节奏,小编为了吃到要设置一万个早起闹钟!


撕开满满都是牛蛙大腿上的蒜瓣肉懂行的都知道,一只牛蛙腿只有一块蒜瓣肉,最紧实也最大块,特别稀有,成本也是非常高。可以看出老板对传统节日满满的匠心,叫人泪目。


味道有一丢丢香辣,将蛙肉的鲜味很好地衬托了出来,吃上一口就停不下来啦!真怕一个不够吃,每人一个,谁能让给我吃,我就带谁去!


青团皮也非常讲究手工制作古法麦青艾叶,十分天然!青团皮不薄但完全不会粗糙,不是外面很软糯的妖艳贱货口感,反之略厚,富有嚼劲的韧道,看这拉扯感就能懂!传统佳节尽在精悦蓉,绝对不踩雷!


2

9年专心做牛蛙


悦蓉干锅牛蛙


优选一只只萌萌哒的灯笼椒颗粒饱满均匀的四川麻椒,一上桌就香的让人无法忽视,但是又不失上海味道中最精华的甜辣,长辈应该也会很喜欢!


大厨一个帅气的颠锅,赋予这道川菜熊熊燃烧的魂魄!


作为干锅牛蛙届的鼻祖,特选福建牛蛙,而且入伍要求极高!5-7两的牛蛙才能达标,怪不得只只大腿都那么粗壮,个个都是健身房猛男体格!


炸过的牛蛙不!要!太!香!哦!金黄色酥脆外皮一口咬下去,蛙腿的汁水都渗出来,撩得小编不要不要的~


量超多!把牛蛙挑拣出来,堆堆堆堆起来,简直一座小山坡差点塌方!满得瑟的,感觉自己是建筑大师!


墙!裂!推!荐!虽然小编是实打实的肉食星人,但他家的配菜简直让小编好吃到变种好咩!精悦蓉特制脆薯片炸的金黄香脆,略带一丢丢辣味,一口上瘾!


还有藕片和莴笋,两款都非常入味的配菜也叫人欲罢不能!简直有点喧兵夺主啦!!


遇见蛙

还有这道遇见蛙!满满一锅龙利鱼、牛蛙、鸭血、厚百叶、包菜......浸透在红艳艳的汤汁中,上来就让人垂涎欲滴!


牛蛙腿肉块块紧致,还能看到肉肉剥离下来的撕扯感,入口更是鲜美弹牙,能感受到牛蛙们每次有力的踢蹬!!


选用无骨龙利鱼片,超级滑嫩,筷子轻轻拨弄一下就顺势被划开,吃进嘴里也是一抿就化的惊艳!


选用四川空运的美人椒以及十几种调料熬制出的汤底,辣味不会太强烈,小仙女也可以优雅地吃辣,不会呼啦呼啦求救。


配菜也很丰富,而且每样都是小编的心头好!吸收了满满汤汁,来一碗米饭!下饭赛过老干妈!


就这个范儿

还有他家精心研制的牛蛙泡饭,用特制高汤文火慢炖后让每一粒米粒都吸收精华,加上满满的鱿鱼和牛蛙,热乎乎一口敲治愈~


脆脆的锅巴米撒上后不能更香!新鲜鱿鱼嚼劲十足还有蟹肉棒和芥蓝,口感敲丰富!


3

这些配菜喧宾夺主


水煮牛肉


香嫩的大块牛肉、清爽的豆芽,还有入味的厚百叶......这道水煮牛肉简直让人魂牵梦绕!


滚烫的热油把香味都逼!出!来!一闻就让你口水流!下!来!


酸菜鱼


他家的酸菜鱼看起来清淡,其实酸味特别到位!还有呛口的小泡椒,辣味超过瘾!嫩滑的龙利鱼伴着酸爽的汤汁,还有酸菜和粉丝,吸溜吸溜风暴吸入!


特色锅盔

火热出炉!炸的金黄色的锅盔敲香脆,撕开的时候会有“夸擦”的声音,里面红糖馅整个都爆出来,流沙的质感不能更诱人啦!


满满的红糖酱不会特别厚,甜度刚刚好不会很腻人,还有满满花生碎融入其中,妹子们千万不能错过!


伤心凉粉

这道伤心凉粉真的厉害!前方高能!秘制的四川辣椒酱一下子占领你的所有味觉,让你吃了以后哭着叫爸爸!


酸酸辣辣冰冰凉凉,吸溜吸溜超过瘾,叫人停不下来!


冰粉

颜值满分!晶莹剔透的冰粉,精心熬制的红糖汁辣到不行求救的时候就来这一碗!


4

超有逼格的呱呱店

店铺里装修满满逼格,墙上的英语标语也很有时尚感。


还有超酷的手绘呱呱,hey!man!give me three?


 传统佳节尽在精悦蓉 

 史上第一款牛蛙青团 

  青团控们难道可以错过? 

  4.4约起免费吃! 


精悦蓉

徐汇飞洲国际店

徐汇区零陵路899号飞洲国际大厦B1层24室

普陀光新路店

普陀区中山北路1777号飞洲时代广场一层(近光新路乐购)

静安南京西路818广场店

静安区南京西路818号818广场B1层05室

宝山大华乐购店

宝山区大华路518号乐购超市一层(霓虹人儿童乐园内)

松江乐颂坊店

松江区松汇中路568号鹿都国际B幢乐颂坊一层107室

浦东百联东郊店

浦东新区沪南路2420号百联东郊购物中心3层

虹口龙之梦店

虹口区西江湾路388号凯德龙之梦B2层61号

闵行七宝凯德店

闵行区七莘路3655号凯德七宝购物广场2层32号

浦东巴黎春天成山店

浦东新区成山路1993号巴黎春天B1层17号

浦东金谊广场店

浦东新区上南路4467弄59号金谊广场4层402室

静安晶品店

静安区愚园路68号晶品购物广场LG2层15号

黄浦复兴广场店

黄浦区马当路388号复兴广场B2层24号

浦东张江长泰店

浦东新区祖冲之路1239幢7号长泰广场B1层06-5室

浦东三钢里店

浦东新区上南路1160-2号三钢里内街二楼(近上南路昌里路路口)

闵行南方百联店

闵行区沪闵路7388号百联南方购物中心一层(必胜客旁)

闵行莘庄龙之梦店

闵行区沪闵路6088号凯德龙之梦B2层20号

徐汇美罗城店

徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城三楼A3-3C

徐汇正大乐城店

徐汇区船厂路178号正大乐城B-12号

静安协信广场店

静安区江场路1212号协信星光广场B1层NB117号

徐汇汇金南站店

徐汇区石龙路750-3号上海南站南广场B2层A17-2号

长宁天山百盛店

长宁区天山路889号天山百盛B1层B1E13室

闵行碧江广场店

闵行区鹤庆路900号2号1楼107室

杨浦合生广场店

杨浦区 五角场翔殷路1099号

徐汇田林路沃尔玛店

徐汇区桂林路402号74栋2楼(桂林路田林路)

宝山美兰湖世纪联华店

宝山区罗芬路1088号世纪联华3层

浦东百联世纪店

浦东新区张杨路982号百联世纪购物中心B2层

松江万达店

松江区广富林路658弄678号松江万达广场3036室

静安共康新汇园店

静安区共和新路4732号

黄浦市百一店

桃浦新邻天地店

普陀区武威路1285号115-116室1-120商铺

黄浦新邻生活站店

黄浦区陆家浜路1100号B1层B1F-17室

青浦富绅中心店

青浦区公园东路1289弄9-11号

浦东丁香国际店

浦东新区丁香路880弄丁香国际商业中心B209

浦东龙阳广场店

浦东新区龙阳路2000号龙阳广场2层L2-48

松江九亭丰禄中心店

松江区九亭镇蒲汇路178弄九亭U天地3号楼第1层151室及152室

金山百联店

金山区卫清西路188号第二层G47-F02-1-002A

上海美食攻略独家粉丝福利:

4月4日当天到店消费,则可每人免费赠送一只牛蛙青团,数量有限先到先得!

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文:橘子皮 编辑:亲亲酱 图片:瘦一点、蛋蛋

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