怎样做一个又潮又厨艺好的妈妈?也许该学学这位惠州媳妇

全职妈妈是做什么的？

带娃、买菜、做饭、做家务

……

这大概是全部的描述

很多女性因为孩子回归家庭

全身心投入，但常常却忘了自己

本期私厨驾到邀请到这样一位全职妈妈

她全职在家，还在带娃的空隙学习英语

她善于下厨做饭，还有超高颜值

厨娘小档案

“

Queenie，射手座，喜欢唱歌，跳舞，她说生活就像调味料，越用心经营越有味道

”

认识Queenie，是从私厨驾到的栏目，她很早就有关注我们的栏目，对于成为这期厨娘主角，她说还有点点小紧张，哈哈。

看到Queenie脑海里只有一个词，就是“潮妈”，生了娃以后，就开始当起了全年午休的全职妈妈，现在还是怀孕八个多月的二胎妈妈，幸福填满了生活的全部。

Q：你那么会做菜时天生就对做菜很有天赋吗？还是慢慢的做多了就很拿手？

Queenie

一开始我是一个什么都不懂的新手妈妈，看着大宝一天天长大，需要足够的营养才能长高高，自己不得不一步步去研究烹饪，当然现在还是处于学习阶段，需要不断努力提高水平。

Q：平时你喜欢做什么类型的菜呢？你老公和孩子最喜欢吃你做的什么菜？

Queenie

平时喜欢做一些西式的菜，我老公孩子比较喜欢吃我做的番茄牛肉意面。

Q：这几年来都是做全职妈妈，平时除了照顾好家庭都有什么业余爱好和娱乐活动来打发时间呢？

Queenie

从大宝4个月开始我就辞去了企业的工作，全心全意照顾他，因为我觉得孩子的成长是不能错过的，现在大宝2岁了，我又有了二宝，有多余的时间就去学英语，还报了专升本的课程，毕竟人活到老学到老，你不断的进步才能带动孩子成长，才能丰富他的生活。

Q：家庭主妇其实一点也不比上班族女性轻松，有没有什么给正在当家庭主妇或者即将成为家庭主妇的妈妈们一些好建议呢？

Queenie

虽然家庭主妇并不容易，但是看着孩子一天天健康长大，甜是多过苦的，做家庭主妇就不一定要放弃自己的梦想和爱好，所以不要消极也不要害怕，一切都可以根据自己时间来调整，即将决定做全职妈妈的，可以多多跟家人沟通，让家人多多理解你。

菠萝饭

准备食材：菠萝1个，鸡蛋2个，午餐肉半块，黄瓜半条，胡萝卜半条，（全部切成丁）食材数量根据家里人数来定。

做法步骤

1

鸡蛋加少许水和少许盐搅均匀，放进油锅炒熟备用（用量根据人数定）

2

炒熟虾仁，放到碗里备用。

3

炒熟胡萝卜后再加入午餐肉和黄瓜，一起爆炒至变色。

4

爆炒变色后加入煲好的米饭（米饭煲好后打松）混着再炒均匀，放一勺生抽和两小勺盐，翻炒五分钟后加入菠萝，炒均匀即可上盘。

5

把炒好的饭放进挖空的菠萝里。

红黄椒炒奶酪龙利鱼

准备食材：黄椒一个、红椒一个、青瓜半条、番茄一个、鸡蛋两个为标准（根据家庭人数定量）奶酪两个为标准、淀粉可以不加。

做法步骤

1

鸡蛋加少许水搅均匀后加点盐，（加淀粉比较稠，不加比较清）个人喜好

2

黄椒、红椒、青瓜一起倒入锅中炒熟备用。

3

拿出解冻的龙利鱼，剔除刺后，剁碎，炒熟。

4

再次倒入煮好一半的黄椒、红椒、青瓜、龙利鱼，这次新加番茄、奶酪碎，一起翻炒至熟，最后加少许盐，少许生抽，均匀即可上锅。

5

最后可以煎点午餐肉搭配

多余出来的材料

还可以做红椒煎蛋

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果果妈个人微信号（hzggma）

（暗号：私厨驾到）

惠州妈妈派原创出品

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