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周末沙龙:品日料自助,学餐桌礼仪

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日本人向来注重礼仪,吃日料时不了解日本的餐桌文化怎么行!日本美食家高桥先生做客未名天,带你亲临日料店,现场实地的为你介绍日本餐桌文化,席间同享日料盛宴!喜爱美食的你怎能错过如此机会,赶快行动吧!



活动安排:

时间:2015-08-01(周 六) 10:30

地点:松子日料店(亮马桥路39号第一上海中心1楼,即:日本大使馆对面

课程性质:沙龙课

费用:150(老学员享受学员价110元/位,可以带一位朋友参加,享受学员价)

适合人群:日语爱好者



就餐环境:


餐单一览:


凉菜:

小碗:纳豆拌山药、朝鲜螺肉、拌贡菜

沙拉:和风蔬菜沙拉、凯撒沙拉、煮芸豆、酸味海蜇、拌秋葵

大碗:菠菜沙拉、辣味鸟贝、味付章鱼、泡菜、味付海草、水果沙拉、炒魔芋丝


水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、火龙果、柚子、木瓜


煮物:

热菜:金针菇牛肉卷、炒西兰花、柠檬带鱼、香辣蟹、黑醋鲳鱼、风味猪蹄、烤鳗鱼、铁板针鱼、梅汁鸡肉、中华风味茄子

汤类:酱汤、红豆粥、银耳汤、奶油蘑菇汤、清蒸龙利鱼、鸡蛋羹、鳗鱼盖饭、松茸汤、牛肉泡菜锅、冷面汁、冷荞麦面

烤物:盐烤大虾、烤三文鱼骨、烤青花鱼、烤秋刀鱼、芝士焗口蘑、烤鸡脆骨、烤生蚝、焗扇贝、纳豆豆腐包、烤杭椒

炸物:蟹肉天妇罗、炸虾天妇罗、秋葵天妇罗、炸香蕉、炸鱿鱼圈、香脆牛蒡、章鱼丸、炸凤梨卷


铁板:蒜香龙利鱼、铁板多春鱼、铁板洋葱、铁板豆腐、炒银杏、蜜汁南瓜、铁板土豆、铁板黄花鱼


寿司:太卷、加州卷、握寿司、松子特制卷、辣味金枪鱼卷、绿色田园卷、水果卷韩式蟹肉卷、鳗鱼油梨卷、豆皮寿司、彩虹卷

面点:芝士蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、榴莲慕斯、竹炭蛋糕、抹茶蛋糕、杏仁豆腐、蓝莓山药、酸奶布丁、蔬菜卷、杏仁脆片、卡布奇诺



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