手选鲜牛肉火锅
最近天太冷,
感觉只有肉才能给我安慰。
我的肉肉是用来帮我抵御冬天的寒冷的,
(PS:给自己的“胖”找个无法反驳的理由......)
今天,咱们一起来看看大连那些
好吃得不行的肉店吧~
涮肉、烤肉是你的菜吗?
手选鲜牛肉火锅
手选鲜切终于开了第二家店。牛腩鸳鸯锅,一半清汤、一半牛腩,牛腩可以现吃,肉质细腻且块大,微辣。
最叫座的肉应该是吊龙,吊龙是牛后脖子的那块地方,那里的肉很精道,有一种独特的嚼劲。
人均:99元
地址:黄河路大清花与锦州银行中间
鲜羊肉铜火锅
冬天围在一起吃羊肉涮锅,炭火燃烧红通通的光,充满热乎人气儿。北京的铜火锅,东北的吃法,粗犷,鲜切肉食的刀工都是大块的,切墩上也没那么讲究。
吃食新鲜,真实,肉嫩,筷子夹着,跟锅里走几圈直接扔嘴里,没异味,不膻不腥,血是真血,不含胶,酸菜很好,先下酸菜,炭火一直让汤底咕嘟着,在酸菜汤底的锅子里涮肉很有东北的特色,耐吃不腻。
人均:67元
地址:玉华街建民巷7号玉华市场南门
哎特炭火烤肉
店面很大,应该有三层。精选肋条,这份肉真的是超级好吃啊,肉质偏瘦,烤时间长也不怎么老,超级推荐,不沾酱也好好吃!
建议烤完直接吃。海鲜饼也必须吃,火候大很酥香,里面鱿鱼也很多。
人均:80元
地址:中南路336号(半山花园对面)
7号炉子肉铺
房间和座位都挺宽敞的,冷气也开得挺足挺凉快。店面装修很有特点,个性。
厚切猪肉,好吃,特别香,就爱吃里边的小脆骨,咯吱咯吱滴。肉品腌制的味道很不错,本人爱吃牛肉,口味深得我心,给一个大大的赞。
人均:81元
地址:黄金街19-8号
炉缘阁烤肉
店内装修有点像韩式米酒屋那种,墙上有韩国日常或电视剧电影经典场景壁画。特色琵琶叶,根据韩国烤肉菜牌上的名译过来的吧,大连挺少见的,也可算店里主推了。
布满纹络的肉片,看着一般,放到烤盘上烤半熟时那颜色就变得诱人了。靠近肝脏部位的肉,不沾重料是能吃出淡淡肝脏味的,肉有弹性还带微微肉汁,越嚼越香。
猪五花是没有经过腌制的,非常厚实,烤完后是猪肉的香味,再加上烤料的咸香!浓浓的烧烤味啊!牛五花是经过腌制了,有点甜味还有点别的味道。
人均:81元
地址:延安路31号(民生银行对面)
那胡同里的小烤肉馆
店是开在一个胡同里,有点秘密又有格调的小二层楼。隐形的翅膀,烤鸡翅,甜甜的超级好吃。
照烧鸡饭,满满一层蛋黄酱,一大碗混合着鸡肉、煎蛋、生菜、海苔等等,配合着酱料,拌一拌,一勺吃下去很满足。
人均:72元
地址:辽宁街52-17号安盛购物广场后身盛祥家居广场7号门对面
西堤厚牛排
牛排真的很厚,感觉厚度有4-5cm了,端上来就眼睛放光。加上铁板还有一点余温,烤着牛排滋啦滋啦的响声,特别诱人!牛排肉汁超级饱满,一刀切下去,都能看到肉汁溢出来;一口咬下去,更是感觉肉汁在嘴里尽散开来,充斥着牛肉香。
薄切生牛肉带着浓厚的冰霜口感,并未完全解冻,刚吃时有点凉,但肉质很嫩。牛肉里包裹的是西生菜丝,搭配油醋汁,酸酸的口感甚是开胃。
人均:173元
地址:中山路129-3号柏威年购物广场5层(裕景)
没有什么是一顿肉解决不了的,
如果有,那就两顿。
哪家肉店才是你的最爱?
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