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乐清这家牛扒馆真疯狂,国庆开业7天! 免! 费!

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一家期待的餐厅,一家好几次去温州都没有机会来得及去的餐厅,一家还在装修我就去观望环境的餐厅,没错就是那家一直以臻善典藏的高质感西餐厅,服务贴心示人的臻典扒房!

依旧延续着白色为主的装修格调,进门缠着绿色枝蔓的白色格子屏风,墙壁上挂着淡黄色的壁灯,两边的墙被贴上旧时箱子图案的壁纸,抬头还能望见各种怀旧物品。 整体装修简约而不失典雅,典雅中又带着几许浪漫。





开放式厨房,用老板的话说,全透明的厨房可以让食客们更直观地看到牛排烹饪的全过程,吃得更放心。餐厅老板还特别向小编介绍厨房的重磅设备——果木窑炉。顾名思义,区别普通窑炉的是,采用苹果、荔枝、龙眼树木烤制牛排的。窑炉的温度可瞬间达到500摄氏度以上,并且是6面全方位烤制。





果木烤极佳和牛排 298元


作为“镇店之宝”的果木烤极佳和牛排,通过它,来更深层次的认识果木窑炉的特色。用50年的荔枝板盛放棕红的牛肉,肌理分明,卖相赏心悦目,比巴掌还大的肉块份量够足。上桌后,迎面是一阵阵牛扒的肉味裹着淡淡的果木枝燃烧后散发的清香味萦绕于鼻间,嗅觉上先享受了一把。





因为是经过独特的排酸处理,切开牛扒显得轻而易举,同时让人从视觉和触觉上感受到牛肉的鲜嫩度。叉起一小块肉排沾取一点自制牛肉酱汁塞进口中咀嚼,瞬间感受到肉汁在口舌间散溢开来,那特有的果香味和肉味在口中缠绕许久不肯退却,对于吃货来说,美食的诱惑大抵如此。


老板介绍,因为是特制的果香木窑炉,温度瞬间达到500摄氏度以上,可以锁住牛肉中的水分,从而做到真正的外焦里嫩。整个熏烤过程,完全不需要用到一滴油,完全靠着牛肉自身的油脂熏烤。“非油炸更健康”吃货们再也不用担心会长肉哟。而且,果木窑烤的牛扒能保留牛肉自身的营养,对食客而言是上好的滋补。老板还强调,在切开牛肉时流出来红红的是血丝,其实它是锁在内部的肉汁,是牛肉的精华所在,而是肉汁。





西班牙风味肠披萨 48元


西班牙风味肠披萨,一般披萨以饼为主,馅为辅,所以,常看到的是厚重的饼皮,薄薄的馅层。而臻典扒房反之,用料上层又十足,红色番茄和烤肠,和绿色青椒点缀在淡黄色芝士上。切下一片入口,有饼的薄脆,芝士浓香馥郁,吃货的人生就此得到了满足。





菠菜野菌廉汤 18元

法式蘑菇汤 20元

罗宋汤 18元


菠菜野菌廉汤,真材实料的进口菠菜鲜榨汁,精心熬制,在一盘鲜绿上点上几滴新鲜奶油。用汤勺舀起一勺,满满的菠菜清香占据整一嗅觉,随之而来的是一股浓郁的奶香。忍不住想舔勺的冲动啊!

法式蘑菇汤同样是毫无保留的使用上好的食料,虽然做法简单,但在品尝时就能体会出大厨们的用心。起勺时能感受到汤汁厚重的粘稠度,入嘴后又是鲜香润滑夹着奶油的香郁,令人啧啧称赞。

罗宋汤的口味更加奇特,橙红色的汤汁中,摆放上萝卜、洋葱等食材。口感即有番茄的酸中带甜、又有甜中飘香、有油脂的顺滑但肥而不腻,甚至有鲜滑爽口的入口体验。




海鲜拼盘佐牛油香蒜汁 98元


热情的老板,还向我们推荐了一道海鲜拼盘佐牛油香蒜汁
一份拼盘中包含了葱香Q弹的烤虾、鲜香多肉的扇贝和青口贝、还有来自深海咸香的鳕鱼。不得不提,这道菜可谓是性价比爆表!




香烤银鳕鱼 108元


若对拼盘中的深海鳕鱼情有独钟,吃货们还可以将香烤银鳕鱼作为单点。小编一行人拍案叫好的一道菜,淡黄色的鳕鱼肉,外酥里嫩,入口后还有淡淡的蒜香和鱼肉的鲜美。





盐焗多春鱼 28元


盐焗多春鱼,如果你喜欢吃鱼,讨厌吞刺,对鱼子爽脆奇妙的口感恋恋不忘,想必这道菜会是你的不二之选。




焗肉酱意粉 38元


焗肉酱意粉,它很可口。顺滑的意粉,搭配芝士独特的香味,再带上鲜美的肉酱,让你的口舌欲罢不能。

 




芒果布丁 28元


芒果布丁,最能体现臻式扒房真材实料的一道甜品,采用鱼胶、奶油和鸡蛋做成的布丁,入口即化,和着芒果的味道回味悠长。布丁搭配上九山湖冰淇淋,甜美到底!





冰镇新鲜水果茶 28元


冰镇新鲜水果茶用来解餐腻最合适。举杯饮下,一阵冰爽从唇齿间一直通向心窝子里,口中只剩一股果味的清甜和干爽。




果肉烤羊鞍扒 98元




果木烤鸡扒 88元/一只


好啦,暂时剧透到这啦!当然,店内的果木烤系列的果木烤鸡扒果肉烤羊鞍扒,搭配自制的浓郁酱汁绝对满足吃货们的味蕾。





吞拿鱼有机蔬菜沙律 38元


如果觉得还少了什么,那就是一份吞拿鱼有机蔬菜沙律

请看图,它们在向你招手哦。



活动内容


 2-3人到臻典扒房乐清店即可获赠

价值158元果木极佳和牛排半斤免费吃

4人及以上到臻典扒房乐清店即可获赠

价值298元果木极佳和牛排一斤免费吃


活动时间

2016年10月1日-2016年10月7日


活动期间营业时间

11:00-14:00 17:00-21:30


活动注意事项:

每个微信账号仅限一次,到店需登记微信账号及手机号码

用餐人数需到齐并核对后,领取排队号,过号作废

本活动仅限堂食,并在营业时间内进行,逾期不候

若遇顾客人数过多,请耐心等候,敬请谅解

本次活动期间,当日营业时间21:30过后,恕不接待



臻典扒房

商家地址:乐清市双雁路463号(杰拉网咖楼下)

订餐热线:57186899/57188255

营业时间 10:30-22:00

人均 100-120


活动要求详见评论区



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