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小编露一手,爆炒龙利鱼的家常做法

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爆炒龙利鱼的家常做法

食材:龙利鱼 胡萝卜 玉米 青豆 料酒 胡椒粉

做法:

1:新鲜野生龙利鱼急冻后解冻,没有全化之前切小块

2:龙利鱼用料酒,盐,胡椒粉腌制半个小时左右

3:胡萝卜切粒,青豆解冻,玉米粒备用

4:烧一锅水,水烧开放入鱼焯一下,稍微变色中间微红立即捞出来

5:热锅热油,葱姜爆香,放入胡萝卜丁翻炒,继续放入青豆,玉米粒翻炒至熟。

6:最后加入龙利鱼,加入盐糖调味即可。

多多指导,共同学习!



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