步骤一
【解冻】 以下三种方式任选一:
①保鲜柜解冻 ②冲水解冻 ③常温自然解冻
步骤二
开袋:剔鳞,毛巾或纸巾轻吸表面水分,正反面洒盐,白胡椒粉,面粉。
步骤三
煎制:锅烧至快起青烟,放少量橄榄油,放入银鳕鱼,煎正反面金黄色即可。
步骤四
装盘:淋柠檬汁,搭配自己喜欢的蔬菜。
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