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紧急召回!含甲肝病毒冷冻吞拿鱼肉已流入加州部分餐馆,LA就有!

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据CNN 和NBC报道,由于感染甲肝病毒,由Hilo Fish Company冰冻生产的黄鳍吞拿鱼紧急全美召回。美国食品及药物管理局(FDA)目前已经展开跟踪调查。根据FDA信息,该批金枪鱼已流入加州,大LA地区就有好几家餐厅目前已确认采购该批次金枪鱼。


(图片来自FDA,版权属于原作者)


食品及药物管理局现在正在对疑似感染甲肝病毒发运到加州德州俄克拉荷马州的冰冻吞拿鱼肉进行调查。


受感染的吞拿鱼是是由夏威夷的Hilo Fish公司冷冻生产,鱼肉来自越南的Sustainale Seafood 公司菲律宾的Santa Cruz Seafood公司,目前已流入加州德州俄克拉荷马州。具体信息为:

  • 真空装8盎司吞拿鱼排,到期日2018年10月1日,生产日期代码627152  生产批号166623

  • 真空装15磅吞拿鱼丁,到期日2019年4月1日,生产日期代码705342  生产批号173448


监测呈阳性 全美紧急召回


5月1日时,夏威夷健康卫生部门就通知FDA,一批源自印度尼西亚的冰冻吞拿鱼鱼丁感染了甲肝病毒。次日,FDA联系Hilo Fish Company下属的分销商,要求其提供更多信息、该公司随即对外公开召回疑似感染的吞拿鱼产品

(图片来自FDA,版权属于原作者)


5月16日,Hilo Fish公司向美国国家食品及药物管理局提供了额外样本,甲肝病毒检测确认为阳性。据悉,这批货物分销至加州、德州、俄克荷马州以及纽约州的餐馆和零售超市。FDA证实,流入纽约州的受感染吞拿鱼,目前尚未进入市场,对外销售。

(图片来自网络,版权属于原作者)


为了保护消费者健康,以及为了食用了感染金枪鱼的顾客及时就医,FDA通过调查追踪,搜集到了采购这批受感染金枪鱼的餐厅和超市的信息并予以公布。随着调查的开展,更多餐厅信息会进行更新。


加州餐厅及超市信息:

(图片来自FDA,版权属于原作者)


值得注意的是,洛杉矶地区多家餐馆都采购了这批吞拿鱼,上图标记红色的餐馆就是。其中包括位于Claremont 的Doubletree酒店。


(图片来自knot 版权属于原作者)


甲肝病毒是一种发生于肝脏的具有高度传染性的传染疾病。食入或引用甲肝携带者接触的水和食物,均可患病。一般潜伏周期在15-50天内,而发病的主要症状在于呕吐、腹泻、发烧、腹痛和皮肤发黄


一般来说,之前接种过甲肝疫苗,即可避免感染。而受感染鱼肉高温烹饪后也会降低传染病菌活率,降低感染几率,但对于未接种疫苗又疑似食用了该批次的鱼肉的人,美国疾控预防中心还是建议服用相应的甲肝阻断药物(PEP)


文由北美省钱快报小编整理,内容来自NBC、CNN等媒体,图片版权属于原作者,商业机构及媒体平台未经许可不得转载,否则将进行追究。


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