因为晒了一封圣旨!!南京这家店即将爆满!!

啥玩意？

什么圣旨？

哪家店？

据吃货联盟的

前方一线人员回传的圣旨照片

我们已经掌握该事件的

主要人物and关键事件

▽▽▽

八爷老北京火锅！！

要搞什么大事情？？

（所有活动仅限菜品参加，酒水饮料不参与）

八爷老北京火锅水游城店一周年！！

除此之外

前方人员还搞到了一份

店庆日活动安排

把握住机会

不要让这个夏天白白过去

 

• 它——一批海归人士着手打造的正宗老北京火锅！

• 它——已开5家门店！让你吃到爽爽爽爽爽！

• 它——在川味火锅遍地开花的金陵城，独树一帜！

• 它——每家店都有不一样的装修风格，但始终不变的是正宗老北京风味！

八爷老北京火锅最大的特色是什么？？铜锅炭烧，区别于一般火锅的电磁炉加热方式。老北京火锅在尊重食材原汁原味方面无锅能及！

八爷老北京火锅在哪儿？？全城分布一览：

你想象当中的老北京是什么样子？四合院？小贩走街串巷？进入八爷，你会觉得，老北京，真美，就应该是这个样子。

青砖红棱，灯笼高挂。略带凹凸的地面，仿佛真的漫步在老北京的街巷。

柔光穿透一把把红色丝绸伞，你能感受到这是一个繁华热闹的老北京。

各种小装饰，能深切感受到老板对细节的掌控。置身在这样的环境里吃饭，才是真正的原汁原味！！

最具特色的滋补锅底 |  老北京羊蝎子锅 

“肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑，汤浓香而不膻”这是对老北京羊蝎子锅底最贴切不过的形容了！第一次来八爷的首选锅底！

羊蝎子指羊的脊椎骨，因为带着里脊肉和脊髓的完整羊脊梁骨超级像蝎子，故而被称为“羊蝎子”，可不是真的蝎子喔~~

最原汁原味的锅底 |  老北京清水锅 

这清水锅看似一锅清水，其实内有乾坤。山泉水做汤底，放入枸杞、海米、桂圆等等优质食材，没有花哨的架子，却是最地道的北京味儿~

数十种新鲜菌类 |  养生菌汤锅 

养生菌锅选用10多种云南稀有菌类精心熬制，清淡又别有风味，还有美容养颜的功效。一定要喝一大碗哟！

纯正大骨新鲜熬制 |  八爷银汤锅 

想象一下，一锅满满胶原蛋白的大骨汤，细火慢炖而成，美味又营养。从选料到制作，每一个步骤都经过千锤百炼，才造就了一锅好骨汤。所以一定要先品原汤，再涮火锅。

1.状元：八爷羊肉串，一年卖出50万份，绝不夸张。八爷家的羊肉串，外焦里嫩，口味正宗。

老北京古法腌制，加入了新鲜蔬果和独家调料，为羊肉去膻增香。

2.榜眼：八爷尊品虾滑，选自渤海湾天然海虾，经过人工筛选，挑选干净优质的虾肉。

虾肉经过师傅上千次的摔打，使得虾肉具有自然粘性。搅成碎泥状，很好的保持了原有的营养成分，特别的鲜美~

3.探花：一米羊肉，是不是特别特别特别的长，因为真真实实有一米长哟。铜锅涮肉必须锅、肉、料都得讲究，特别是肉！因此八爷的羊肉都采用羊羔肉，味浓不膻，口感极嫩。

月牙骨羊肉，专业名称“高钙肉砖”。用7-8个月新西兰小羔羊两块完整的后腿肉，在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”，打成肉砖。所以切出来的片中间会有明显的脆骨花纹，口感极其香脆。

胶原肥牛，专采用产自谷饲肥牛前胸部的肉，白色物质是一层筋，富含大量胶原蛋白。能增强皮肤胶原蛋白活性，口感也是一级赞！

龙利鱼，采用产自越南湄公河流域的一种优质经济鱼类，该鱼在生长过程中，腹腔累计三块较大的油脂，使得龙利鱼肉白结实，口感细腻，极富弹性，鱼皮和鱼肉之间含有极丰富的胶原蛋白。

四川黑毛肚，超大片毛肚，性价比极高。从四川定时采购，空运到金陵，绝对保证新鲜度。入口超级爽脆！

  更多八爷特色美味等你来翻牌 

 只愿承包你整个夏季的火锅！

这个夏天火锅瘾突然上身？?

赶紧飞奔着来

八爷老北京火锅

原汁原味老北京

7月25日

店庆日代金券

美团、大众正式发售~

限量发售，抢完即止