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有钱(钳)就是任性 ,克拉龙虾感恩福利大放送!(留言有惊喜哦)

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楼主

 


夏季的风吹来

也吹来了龙虾的味道

准备好了吗?

一年一度撸起袖子撮虾子的季节来了!


到底是什么吸引着成千上万的胃呢?

作为一名吃货小编

可以负责任的说


不仅原材料重要

龙虾的做法也相当重要!

下面要介绍的克拉龙虾馆

已悄然占领着你们朋友圈

▼▼▼


但是大厨们仍在努力研制着诱惑味蕾的新鲜玩意~

哇~ 我已经迫不及待啦

跟随仙仙的镜头

一起来嗅嗅它们的美味吧~




最近非常火爆的克拉龙虾馆

来过的朋友一定知道一句话:

有钳(钱)就是任性!

这家小龙虾店不走高逼格

只是将品质做到极致

攻陷了一堆挑剔的焦作食客的味蕾

尤其是赶在龙虾季,折扣也是多到数不清~ 

排队的人....嘿嘿,自行想象啦~

逛吃小妹小贴士

小龙虾的生存能力非常强,因此在我国很多地方都有养殖,从产地上来说主要有以下几个派系。

■皖系:

  以合肥、巢湖为主要产区,特点:价格便宜,黄中等,肉中等,空壳率高;

■鄂系:

  以潜江、黄冈、赤壁为主要产区,特点:头大尾小,空壳率不高,不干净,肉不太饱满;

■苏系:

  以盱眙、南通、兴化、金湖为主要产区,特点:干净、黄多、肉质饱满;

■赣系:

  以鄱阳湖周围城市九江等为主要产区,特点:青壳虾为主,肉质饱满、黄多、干净,价格相对便宜;

盱眙

xuyi

“旧时盱眙小龙虾,飞入寻常百姓家”!这道灌以辛辣重口极致美味从街边的夜宵,成为了红遍大江南北的美食,这道极尽鲜、香、麻、辣本色、让人欲罢不能美味,“克拉龙虾馆小龙虾”喊你回家享受美味,巴(hao)适(chi)惨(de)了(hen)!

如果说美妙的乐章是

“余音绕梁,三日不绝”

那么盱眙小龙虾则有

“余味不绝,绕手三日”的美誉。

(小编文科出身,酸了一点。。。)


“克拉龙虾馆的小龙虾”有多牛掰?

味足、正宗、健康!

绝招一

绿色生态 正宗龙虾

不要说纽约难买到鲜活的小龙虾

再鲜也难以保证是产自盱眙的小龙虾

虽说“英雄不问出处”

但哪里的小龙虾更正宗?

资深吃货都知道这样一个江湖传说——

江苏盱眙认第二就没人敢认第一!


克拉龙虾馆就敢给你打这个包票:

源自洪泽湖畔,生态造就品质!

盱眙地理环境独特

气候条件适宜、水域资源洁净、

天然饵料生物众多

造就了其独特的龙虾品质

只要有水都能养小龙虾

为什么盱眙的这么出名?

就是因为洪泽湖的水是米浆水

最适合小龙虾生长,好水出好虾

这是不可复制的

小龙虾一般都喜欢呆在这样的芦苇荡里

大湖面养出来的虾非常干净

哪怕是不洗刷都非常漂亮

正宗洪泽湖里面的盱眙龙虾

产量很小,价格很高

肉质紧实Q弹,鲜美

刚捞出来腮都非常干净

看看这个腮

正宗洪泽湖养出来的盱眙龙虾才敢这么干净

好吃的小龙虾,虾的来源占到了一大半的重要性

天时地利人和造就的“克拉龙虾馆”绝佳品质 不服来战!

↑↑↑↑↑

只有  >>>>  克拉龙虾馆  <<<<  才有的

↓↓↓↓↓

“超正宗小龙虾”!

绝招二

味正料足 麻辣鲜香

克拉龙虾

为什么这么好吃?——克拉龙虾馆小龙虾采用盱眙龙虾独有的十三香佐料

八角、丁香、山奈、小茴、甘松、豆蔻、肉桂、胡椒、肉蔻……

每位小龙虾大师都有自己的独家配料

十三香调料的不同搭配,用量,配比

还有特殊的制作方法

形成了他们的不传法门


放料足!味道浓


一口下去,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮!就怕你吃到根本停不下来!

剥开的虾黄流出来,虾肉很入味

小编告诉你

一道菜的汤汁能让你想带回家拌面条吃

那么这道菜是非常成功的

他们家的十三香虾就是这样

剥开的虾肉也很有料,一口下去很满足

剪开的虾背方便吃的同时

也让虾肉本身吸满了香辣的味道

虾本身的鲜嫩和四川的香辣味相得益彰

有钳(钱)就是任性!

钳子大装的都是鲜美的虾肉

好吃到吸指!

蒜蓉龙虾

蒜蓉小龙虾是小龙虾的新吃法

蒜末把虾子的鲜味完全调动起来了

真正的吮指鲜

而且吃完虾子剩下的

蒜末混着虾黄虾膏用来拌饭太美妙了

不爱麻辣和重口味的朋友

强烈推荐这种小龙虾吃法

吃盱眙龙虾口诀

(别说小编没告诉你)

牵起你的手轻轻亲一口

(品尝龙虾汤汁)

左右搂着腰掀起红盖头深情吻一口

(品尝龙虾黄)

解开红肚兜 抽出金丝带

(抽出龙虾肠线)

品尝白嫩肉盱眙十三香回味到永久

戴上手套,撸起袖子开吃吧!

还有其它可口的菜品试一试吧!

巴(hao)适(chi)惨(de)了(hen)

小菜丰富

干煸肺片

花蛤

鲜香龙利鱼

营养专家称,作为优质海洋鱼类

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸

具有抗动脉粥样硬化的功效

对防治心脑血管疾病和

增强记忆颇有益处

鱼肉快速的焯水之后,淋上鱼豉油最大限度的保留了鱼肉的鲜美

口感清淡利口,肉厚爽滑

无腥味和异味,营养丰富

肉内无刺,尤其适合老人和小孩

火焰排骨

七星坛上借东风,

火烧赤壁百十里,

曹操弃走华容道,

关羽持刀讲义气。

造型独特,酱香浓郁,香酥肉脆

麦香脆皮鸡

此菜将麦片与鸡块同炒

成菜后鸡块麦香味浓奶香醇厚

且口感外脆里嫩

蜂窝玉米烙

酥香爽口,甜而不腻

带有一股浓郁的玉米香甜味道

故深受广大食客的喜爱

本菜特点:酥、香、脆

既可撒上白糖成甜味

也可撒上椒盐成咸味

还可撒上辣椒面、花椒面等

做成麻辣味蜂窝玉米 

雀巢牛仔粒

牛肉的酱香渗入米饭

色泽金黄的饭粒颗颗有嚼劲得很

造型形似雀巢,外表美观

京葱扒羊肉

羊肉加高汤煲制而成

羊肉稣烂,汤汁浓郁,葱味飘雪


江南小调,温馨清爽

美食和福利缺一不可!

福利小编双手奉上!

还不赶紧行动,动嘴动手一起上吧!

福利一

菜金满100送50元代金券

福利二

文末评论区留言

逢6、16、26…的送花甲一份;

逢8、18、28…的专享大份龙虾半价;

活动日期

5月12号至5月20号

最后,是涨姿势的时间

(小编是个负责任的吃货)

逛吃小妹

小贴士

不适人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;

患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性

过敏性皮炎的老年人不宜吃虾

虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

逛吃小妹

小贴士

虾忌与某些水果同吃

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果

如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食

不仅会降低蛋白质的营养价值

而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物

刺激肠胃,引起人体不适

出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状

海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时

逛吃小妹

小贴士

小龙虾确实在头部含有大量细菌和寄生虫

但是绝没有到社会风传的

这种耸人听闻的地步

也并非像传闻所说在外

国都没人吃都是用来处理污水的

只要是经过合理的处理和烹饪过的

小龙虾是可以食用的

小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫

但是基本都在头部内

所以食用时一定要去头

切不可贪图省钱将头部一并食用

介绍了这么

最后爱你们的小编要放大招!

给你们整一份辨虾攻略~

不要太感动,一直爱我就好


在吃小龙虾的时候

如果发现龙虾的尾巴是直的

那么这些龙虾就是死虾,千万不要吃

如果是弯曲的,蜷缩着身体的,就表示是活虾可以吃,并且有一定营养


母虾:虾脚中间的腹部是平的

虾脚底下那对是透明的

公虾:虾腹凸起,脚底颜色较深


新鲜虾

冰冻虾

分辨鲜虾和冻虾

冰冻虾:虾身皱皱的,口感发面

新鲜虾:虾身饱满,口感紧致Q弹


逛吃小妹小贴士

地址:摩登街东口向南88米

电话:18639174372 /15538984489


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