私厨快报——柠檬红酒烩鳕鱼

▶点击上方↗超市发生活 免费订阅微信最专业的线上生活平台

明日生活指数 【明天是周末，机动车限行1和6】 明日有雷阵雨，请大家务必携带雨具，出行注意安全！

各位亲，又要到周末啦，开森不？

趁着周末，也要给心情放个假，给美食点仪式感，才能让自己的周末充满了幸福哦。今天小编就给大家推荐一道“柠檬红酒烩鳕鱼”，小清新，有颜值，享受一下休闲的时光吧~！

主料：鳕鱼块两块。

辅料：红酒2勺、盐1勺、白糖1勺、酱油1勺、柠檬1个、芦笋2根、洋葱半个、胡萝卜半根、黑胡椒粉、橄榄油适量。

◆  ◆  ◆  ◆  ◆ 

1.鳕鱼块解冻洗净，擦干水份切块。

2.将半个柠檬榨汁，加红酒、盐、白糖、酱油、黑胡椒粉拌匀成味汁。

3.将鳕鱼块放入味汁中腌制15分钟。

4.平底锅倒橄榄油，小火将鳕鱼块煎至两面金黄。

5.用锅慢火将腌过鳕鱼块的味汁烧至粘稠。

6.芦笋切2/3，胡萝卜切小块、洋葱切开，过水稍焯。

7.摆盘，放入鳕鱼块即可。

吃的时候淋上汁就可以啦！鱼肉细腻鲜嫩，酸甜的柠檬味和淡淡的红酒味搭配，简直是美美哒~！

热量参考

这道菜的热量约为81卡/100克。

精选食材 等您购！

小编精心为您准备了多种特价、优选食材，快来超市发选购带回家吧~美味佳肴，轻轻松松完成它！

商品详情，请以店内实物为准

我们的监督电话：82120330

（办公时间：每周一至周五8:30-17:30）