刘蓉:哥本哈根减肥记

          总 第 156 期 丨 2018 年  第27 期    

我和阿杜前两年天天在一起工作的时候，我们俩都是接近120斤的微胖姑娘，对于个子不算特别高的我们，这是个让我们充满压力的数字，眼看着体重只增不减，马上要突破120斤的大关，着实着急与懊恼。那时我对自己从头到脚都不满意，阿杜也总是对着镜子无奈感叹。我们几乎天天赌咒发誓要减肥。

有一日，阿杜兴冲冲地跑来跟我说，她在网上看了一套据说很管用的减肥方法，叫哥本哈根减肥法。“这是一个十三天的减肥食谱，就叫哥本哈根食谱，据说很多人按这个食谱吃，十三天就瘦下来了，有的瘦了十斤呢！很多明星也在用。”“哇，这么神奇？我上网看看。”我急匆匆地上网搜索评价，看到网上确实有很多网友分享了瘦身经历，他们严格按照哥本哈根食谱上给出来的食材和食量进食，似乎都能减重好几斤。

“这么神奇的法子，那咱们也试试吧。”我激动地对她说。

“不需要瘦多少斤，这13天下来能瘦五斤我就满意了！”

“对对对，说不准咱俩坚持得好还能瘦个十来八斤！”

“就是，咱俩坚持按这个食谱吃上一两个月，到时候瘦成一道闪电，晃瞎他们的眼。哈哈！”

“就这么定了！反正没什么坏处，这是健康减肥方法，每天一日三餐都能吃饭，还不需要配合运动，这么好的事还不去做？赶紧开始吧。”

“你能坚持下去不？”

“能啊，我看食谱还挺不错的，有菜有蛋还有肉。我都爱吃。咱从明天就开始吧！”

“好！诶，等等！明天……要不后天吧，明天咱俩再好好吃一天，吃饱了才有力气减肥嘛。”

“好，那明天下班后咱俩去吃大餐，吃火锅还是烤肉？”

终于吃饱喝足做足了准备，过了两天，我俩正式在单位实施减肥行动。我们单位在乡镇上，离县城有半个多小时的车程，阿杜每天乘车回县城的家，第二天一早再来单位上班，我由于和她分工不同，经常住在单位。

减肥的第一天，我们一天需要吃的有黑咖啡，鸡蛋，番茄，菠菜和牛排。我一早在单位起床，特地没吃早餐，等待阿杜从县城买来食谱上一天的食材严格按量进食。只见她早早地赶来单位，提着一大袋子吃的，因为是我们两个人一天的食材，提着显得颇费力气。

“今天的早餐只有一小杯黑咖啡，我给你从家带了一罐来。我起来在家已经喝了，饿了，等不及来单位和你一起喝。”阿杜把食材放到宿舍桌子上，气喘吁吁地说。

“好吧，一杯黑咖啡就是早餐？不是说早餐要吃好么？这不科学，我怎么撑到中午？”我苦着脸说。一杯苦得叫我舌头发麻的黑咖啡就这样拉开了我们减肥的序幕。

“到中午就好了，中午有两个水煮蛋，还有番茄，关键食谱上说了，菠菜可以无限量地吃，我们可以吃饱。”同样饿着肚子的阿杜安慰我说。就这样，怀着对午餐的无限期待，我俩匆匆收拾完，各自投入了工作。一上午的忙碌倒是让我没觉得怎么饿，时间也过得很快。

然而当我们终于下班回到宿舍用白水煮熟鸡蛋，煮好菠菜后，食欲还是喷涌而出，很快，四个水煮蛋和两个大番茄以及一大碗简单凉拌的菠菜就被我们吃光了。

“怎么回事？平时吃这么多也差不多了吧？今天怎么就感觉还很饿？”

“故意的吧？这胃。”

“还好晚上有牛排，牛排啊，等晚上就能吃饱了！”

第二天，当我们俩坐在一起喝那杯仅有的黑咖啡时，不约而同地抱怨昨晚那150克牛排实在太小了！不过看了后边几天的食谱，我们又一次充满了期待，因为从第三天起，早餐多了一片面包。

第三天早上当阿杜带着两片薄薄的面包来到宿舍时，我还没起床。她拿着软软的焦黄的面包在我眼前晃，看到那片属于我的面包，我赶紧爬起来，然而胳膊发软，全身都觉得疲倦无力。“明明昨晚睡得很早，怎么还这么困？是不是减肥减得来着？”我问阿杜。“是啊，我也觉得精力不太好，咱们每天吃得也都不少啊。”“你说咱俩能坚持下去不？不是，你这两天称体重了没？瘦了没？”“没瘦，估计得最后几天才见效果吧，得坚持下去！”

除了工作，那几日我和阿杜心里盘算的便只剩下早上那一片薄薄的面包，中午小小的一块牛排或者火腿。我回家次数很少，都是阿杜每天带着定量的食材维持我们俩的“生计”。

终于等到第五日，那日中午的食谱是每人200克的煎鳕鱼，从一早上我就开始想象那两块鳕鱼在我们那个简陋的平底锅里被煎成焦黄焦黄的样子，想象着我要放点蒜片，再撒一点烧烤料，想象着吃到嘴里那外酥里嫩的口感。那天上午我和阿杜的工作都比较多，等忙完都十二点多了，忙完之后等我奔回宿舍，阿杜已经准备好了煎锅等待和我一起煎鳕鱼。将鳕鱼块放入锅中，我们俩便围在煎锅旁边，等着鳕鱼煎熟，我给她讲我某次在烧烤店吃的鳕鱼是怎样嫩又怎样鲜。然而由于没有多少做饭经验，等到我俩觉得鱼大概已经煎熟，想要拿铲子铲出来装盘时，却发现鱼块粘在了锅底，被用力一扯，鱼肉都散了，在锅里变成了一堆肉沫。

“怎么办？”“就这么吃吧！别装盘子了。就这点鳕鱼，总不能扔了吧？”我说。还没等我说完，我俩便快速拿出勺子，就着锅一勺一勺铲着鱼肉迫不及待地送到各自的口中。那简直是我吃过最好吃的煎鳕鱼，它完全打败了我在烧烤店吃的那次包在锡纸里，架在果木炭上经过恰当的火候烤得刚刚好的鳕鱼。等到连锅里最后一丝残渣都被我俩飞速地吃得干干净净之后，我们的午餐戛然而止了。顿时感觉舌尖上都空荡荡的，只能通过回味来弥补尚未满足的食欲。

“第五天了，阿杜，还有八天，日子怎么过得这么慢啊？”“快睡吧，睡着就不饿了。还好已经坚持了五天了。”阿杜安慰我说。

下午下班后，我还在忙着未完的工作，阿杜坐在办公室等我一起吃晚饭。“今晚我们可以无限量地吃芹菜和生菜，无限量啊！”阿杜用“无限量的食物”激励我快点做完工作。“如果生菜不是生吃或者水煮，而是在火锅里捞出来呢？那样的无限量才诱人啊。”我突然说，“如果还能吃几筷子羊肉，肉丸子，就更满足了。”我继续说，阿杜没接话。只记得她帮着我很快完成了工作，我俩就很有默契地向经常买零食和水果的那家小超市走去。

“我们去买生菜是吧？还是，我们还要买火锅料？”一个声音小心翼翼地问着。

“我们去买生菜啊，只买生菜，买了生菜就得回。”另一个声音明显没有底气。

“今天加班，吃饭晚了，好饿呀。”第一个声音意味深长起来。

“确实，今天是不是可以加两根火腿？也不多。明天再严格执行。”第二个声音欢快了起来。

“什么时候才能好好地吃一顿火锅呀？”第一个声音悠悠地说。

“咱们买火锅料煮生菜吧，再煮一根火腿，再煮两个土豆吧，土豆吃了可以减肥的。”

“那既然这样，就再买点菌类，海带，这些都是健康食品！”

“是啊是啊，我还喜欢吃粉带！”

“吃一顿吧，最近好辛苦啊，我怕过两天我就没力气工作了，总不能影响正常生活和工作吧？”

“看来今天咱俩就要放弃了。”

“先吃一顿火锅，明天重新开始也行。”

“好，那就今天先吃饱吧！明天，明天要继续严格执行……呀！我要吃这个巧克力曲奇！”

于是，小镇的小超市里就出现了两个看起来饿极了的姑娘，两个姑娘一边买肉买菜买火锅料，一边拿起货架上的巧克力曲奇，远远跟老板打个招呼就迫不及待地拆开来几口吃完，拿空包装袋结账。

那晚我俩买了一大袋子菜和零食，又招呼了两个小伙伴，饱饱地吃了一顿火锅。没等收拾完杯盘狼藉的餐桌，悔恨和纠结便又重新占据我们的内心，然而我们继续坚持减肥的意志终于也随着这顿热气腾腾的火锅迅速冷却下去了。第二天一早，我们不约而同地抛弃了黑咖啡和那一片可怜的薄面包，吃上了丰盛的早餐。我们的减肥行动也就彻底失败了。

只有五天的减肥经历还是给了我们希望，我们都想着:就算瘦不了多少，哪怕一二斤也会瘦吧，毕竟这五天只吃过一顿饱饭。我俩找了秤满怀期待地称体重，阿杜先站到秤上：“哎！居然一斤都没瘦！”我也略带紧张地站了上去：“天呢！我居然胖了两斤多！”面对这一结果，我们哭笑不得。

当然，哥本哈根减肥法也彻底被我们抛之脑后。在那以后很长的一段时间里，我们还是两个微胖的姑娘，以微胖的模样为各自的生活奔走着。她考了研，去读书，我按部就班地向前走着。在这两三年的日子里，我们出入于单位、校园之间。生活的改变让我们迷茫、焦虑又总是期待。我们心态也在迅速地改变，谈起以前的减肥经历，暗笑当时那场失败的瞎折腾，现在反倒没那么在乎了。

同时，不知道从什么时候开始，我们俩都瘦了下来，以前想尽办法都得不到的结果，不知不觉中竟然得到了。她成了走在大街上会被对面女孩羡慕“腿好细好直”的姑娘，我也不再讨厌我的形体。然而若你问起我和阿杜，我们都会说：那段做胖姑娘的日子过得很开心。

现在只希望我们能有健康的体魄和心，因为生活交付的任务还很多，我们得好好完成。

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