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今天文章开始前,容我先打个饱嗝
嗝~~~~~~~
实在是因为菜的分量太大,
正常点单,结果吃到撑
哈哈哈哈嗝
胖友们,福利先给你们送上啦!
活动时间3月23日—4月1日
进店即可享有以下福利!
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活动一
活动期间进店消费
全场打8折
(酒水饮料除外)
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进店消费折后满100元
即送20元代金券
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活动期间
满足留言区要求
秘制手工酱半价购
(每人限2瓶)
活动详情可加微信咨询
法律允许范围内,活动最终解释权归商家所有
这次小编为你们搜罗到的是一家吃酱骨头的好地方,诺,就是下面这个▼
诶~不好意思放错图片,是下面这张!大家都知道,骨头上的肉口感筋道,特别是藏在骨头缝中的肉筋,简直是肉中精华,让人欲罢不能!现在就要给大家好好讲讲~
这是它的第88家分店,也是如皋首家以特色酱骨为主打的店,名字叫“宴遇英雄汇”。听起来名字很豪放,的确份量也是很豪放的。
店名很“铁汉”,其实店内的装修很“柔”,宴遇英雄汇真的称得上是“铁骨柔情”。
壹
铁骨柔情到极致的馆子
丨到处都是文艺清新的气息丨
一进门就被这面手绘墙吸引,真的是太惊艳,看的出来老板有个少女心!“我只想和你在这里安安静静的吃个饭”。
还有这面墙一看就知道老板花了不少心思,吊顶上的书架绝对是亮点,文艺气息十足!
大到墙面,小到挂钟、花瓶等小摆件都让人看着很舒适,在这种环境里就餐,心情肯定也会变好!
贰
最经典的还是【宴遇功夫大骨】
选用优质上等猪骨,用近二十种中药,配成秘制药包,放入老汤中大火快炖,小火长留,骨髓的精华全都煮在肉里面,骨香肉烂,香而不腻,让你享受一场舌尖上的盛宴!
脊骨连着肋排都是最喜欢的贴骨肉,轻轻一掰骨头就分开了,真!的 !超!大!根!
外面的肉都是酱香的颜色,里面的肉嫩嫩的覆盖着这一层薄薄的肉汁~看看这么大一块!这分量毫不做作!
而且骨头上面好多肉,大口大口啃着酱猪骨,大口吃着饭,我就是猪猪女孩,一根猪骨真的要咬很久!一点小细节都不想错过!看着骨头山就知道有多美味了!
小编这次点的是酱香小份,分量也很多!对了还有麻辣味的!重点是还可以双拼,老板太贴心了有木有?
不得不表扬一下秘制酱骨里的配菜玉米,很嫩很香,好好吃!而且点不同的菜品还有小菜赠送哦!天哪,老板太豪气了!
叁
撒椒毛肚鱼
对,就是这个,满满的一大盆!▼
听过酸菜鱼、柠檬鱼、馋嘴鱼还真没听过毛肚鱼!顾名思义,就是鱼和毛肚的结合体,小编在别的地方还真没吃过!
▲很大块的龙利鱼
撒椒毛肚鱼一上桌就能感受到,鱼肉与汤汁融合的奇妙香气渐渐散开,麻辣口味,如果你爱麻辣,这道菜一定会让你吃到爽!
鱼肉比我们常见的薄片要厚一些,但丝毫不影响它的嫩滑。向老板一打听,原来这里选用的是深海龙利鱼,鱼肉鲜美滑嫩,Q弹十足!
重点是一点刺都没有,而且营养价值非常高,这简直是男女老少通吃呀!
加入毛肚算是锦上添花,毛肚筋道入味,鲜嫩无刺龙利鱼与新鲜毛肚的相遇,注定是一场华丽的邂逅。
除了毛肚和龙利鱼,里面的配菜也是足足的,豆芽、圆生菜、百叶...
肆
独家秘制手工酱
丨吃完大鱼大肉,再来点小清新丨
纯手工制作的蘸酱,采用多种新鲜蔬菜、优质黄豆酱、及顶级辣椒和秘制调味料精心熬制而成!包装颜值也很高!
一份手工馒头片,蘸上秘制酱,口味鲜香微辣,真的好吃的不行!
而且店内还免费提供糁粥,可稍稍缓解吃肉时的油腻之感,与主菜搭配简直就是完美CP,不要忘了它还是我们大如皋的长寿食品哦!
除了这些,我们还有...
丨宴遇芙蓉虾丨
一上来也是满满的一大盆,用料很足,现炒!
精选优等鲜虾,每只虾都开背去虾线,酥脆可口,虾肉紧致,非常适合懒癌星人。
每只虾上面都裹着一层秘制虾酱,吃第一口就能感觉到很鲜香,微辣微麻中还有一丝丝甜味,女孩子应该都会喜欢吃。
个头大,用料足,金黄酥脆的外表下包裹着鲜嫩的芯,细嚼还有点芝麻香,妙不可言。
丨茄香泡椒牛蛙丨
老板,你确定不是搞艺术的?这颜色搭配太亮眼了,除了牛蛙鲜嫩之外,配菜也得棒棒的!
丨菌香鸡汁牛蛙丨
不吃辣的可以选这道菌香鸡汁牛蛙,味道也是很棒的!
丨菌香爆炒鸡丨
选用新鲜的三黄鸡,加上秘制的菌菇酱,四五种菌菇磨成酱汁调配,色泽金黄,汤汁浓郁,鸡块肉质嫩滑,味道鲜美!
其实宴遇英雄汇,只有五道菜,小编点的都是小份,四人吃到扶墙出,老板说,菜不在多而在精,他会尽力把每道菜都做到极致!
好了,说了这么多
地址在这里▼
宴遇英雄汇
【人均消费】40元
【营业时间】11:00 - 21:00
【联系电话】0513-87279909
【店铺地址】知雅楼向东50米,路北(丁家羊肉铺斜对面)
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