新年生鲜专场 Hey,你好,我们是鳕鱼家族!

来自于：Ole精品超市

Ole精品超市

Hey，你好~我们是鳕鱼家族，来自美丽深海域。因为头大、口大、侧扁的外形，人们亲切地称我们为大头鱼。

我们的家族很庞大，鳕科鱼类有50多种，如黑线鳕、狭鳕等等，不过只有鳕科里的鳕属鱼类：大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼，才称得上传统意义上纯正的鳕鱼。

我们还被北欧人成为餐桌上的“营养师”，不仅肉味甘美，而且营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、带鱼都高，但脂肪含量却很少哦，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。

在这里，送上我们来自世界各地的家族成员美味又营养的新年问候~

阿拉斯加黒鳕鱼

阿拉斯加黒鳕（AlaskaBlack Cod），在国际上被称为银鳕，体型较小，鱼皮颜色较深，鳞片较小，被誉为“深海鱼中的奢侈品”。

口感：鱼肉和鱼骨有褐色条纹，因其含油量高和滑腻出众的口味被誉为“深海鱼中的奢侈品”。

营养：黒鳕omega-3含量比其他鱼类高，同时含多种维生素，品质和营养更高一筹。

南极银鳕鱼

南极银鳕鱼（Chilean Seabass），也叫南极犬牙鱼，生长在智利、新西兰等南极海域。

口感：肉质雪白，体型较大，口感细腻。

营养：含有多种维生素和蛋白质。

阿拉斯加真鳕

阿拉斯加真鳕（Alaskan Cod），又叫太平洋真鳕。

口感：肉质清瘦洁白，口感紧致柔嫩。

营养：富含大量优质蛋白、及多种微量元素，脂肪含量很低。

挪威北极鳕鱼

挪威北极鳕鱼（Gadus morhua），也叫大西洋真鳕，体形瘦长结实。

口感：鱼肉呈微红色、橄榄绿或浅灰色，具有独特的肉瓣结构，口感有弹性有嚼头。

营养：富含蛋白质、维生素，脂肪含量很低，几乎不含糖。

好消息，元旦期间黑鳕鱼块全国Ole'门店特价推广，原售价576元/kg，现特售价436元/kg

欢迎到店选购~

银鳕鱼也将有新春感恩回馈，敬请期待！

微信扫一扫
关注该公众号