红缨美食播报员来啦!!

红缨皖都徽韵幼儿园的食谱是实行三餐两点、中西餐结合，由专门的食品安全管理员、营养师、保健医每周制定，根据幼儿年龄层次的不同和生长发育的需求来制定科学合理的带量食谱，在制作的过程中，注重色、香、味、形，即不能过咸或过于油腻和生嫩，又要保持食物的营养素和卫生，从而达到我们的预期目标：促进幼儿生长发育和增强幼儿体质。幼儿园还成立了由园领导、保健医、厨师长、年级组长以及家长代表组成的伙食委员会，对幼儿园的伙食相互商讨、相互监督、保证质量。

一起跟随着朵一班的小主播们来看看本周的特色美食吧！

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10月23号~星期一

10月24号~星期二

10月25号~星期三

10月26号~星期四

10月27号~星期五

        科普知识：萝卜的营养价值

   1、丰富的维生素C

    现代医学发现，萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。

    2、抗肿瘤

     研究发现，萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。专家建议，日常生活中应该多吃萝卜。

    3、促进肠胃蠕动

     萝卜中含有大量的纤维素，多吃萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。

   4、提高身体抵抗力

    萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。