喜乐团圆年饭,小伙伴家过年什么味儿?这里就代表了增城的味道!

在荔城镇，要数面积最大、人气最旺、最多人订宴的粤菜海鲜酒家，当属【穗港龙海鲜酒家】

开业10年，主办的婚礼盛宴无数

增城首家获得“国家五钻特级酒家”

广东地标美食奖等荣誉称号

广东最佳婚庆餐饮品牌

 豪华气派硬件十足 

迈进穗港龙海鲜酒家的婚宴大厅，你就会被他那豪华的场面所震撼，拥有1500多个餐位，可设置100桌以上的婚宴宴席。酒家专业的婚庆团队，可为新人提供婚庆全过程的布置、策划，并根据新人的要求、习俗进行设计，包括中式、西式或中西结合。在婚宴大厅，最抢人眼球的是天花板上闪亮的水晶吊灯，红色的搭配装饰，让闪亮的吊灯为大厅增添了许多喜庆。，可随宴会进行过程播放新人love的视频。婚礼现场的布置同样引人注目，五层高的蛋糕，清澈范金的香槟酒杯、宾客桌上精致礼糖、浪漫诱惑的鲜花、气球布置等。在鲜花制成的拱门与舞台之间，一条长长的红地毯相连，当美妙的音律和宾客的欢呼响起，射灯指引着新人步入礼堂，一步接一步，寓意着步入甜蜜的幸福生活。

 35分钟标准完成上菜 

每天都有几十桌宴席，如何保证上菜速度呢？

虽然一般标准宴席上菜速度保证在45分钟以内全部菜肴上齐，但穗港龙对自己的要求更严——必须在35-40分钟内完成，并保证每一桌宴席上菜都同时进行。

宴席即将开始时，走进厨房我们就可以看到，有条不絮的厨师们，细心、精心地在制作菜式，“快、靓、正”，每道菜保证新鲜、美味，厨房内的保温暖炉装置，能保证菜肴的温度，不让宾客吃到“冷饭菜”。

 婚宴菜式融入地方特色 

穗港龙以经典的粤菜为主打，乳猪全体、白切鸡等是每次婚宴的主角，新鲜生猛的海鲜、鲍鱼、龙虾成为必不可少的两点。而作为增城地区特色菜。在宴席中，鱼青丸、客家豆豉鹅等也登上了大雅之堂，让客人在婚宴中感受到本土的食文化。