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清蒸鳕鱼,素炒包菜

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楼主

清蒸鳕鱼:

1,将鳕鱼用料酒、胡椒粉腌制

2,锅内烧水,将鳕鱼腌制的水倒掉

3,将姜丝、葱、酱油放入鳕鱼中,将鳕鱼放入锅中清蒸3-5分钟

4,关火,焖3-5分钟

5,加入少量香油出锅



素炒包菜:

1,油爆葱姜

2,放入包菜翻炒

3,放入盐、鸡精、蚝油出锅


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