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工作健身两相宜,龙利鱼晚餐

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龙利鱼属于深海鱼类,蛋白质含量高,并且富含不饱和脂肪酸,尤其对眼睛有保护作用。对于上班族而言,长时间面对电脑几乎是不可避免的事情,而健身又需要控制热量、摄入较多蛋白质,龙利鱼可以说是非常契合工作健身两不误的人群的一种食物。此外,龙利鱼并不像其他一些种类的深海鱼那样有较重的腥味,相反,它味道鲜美,料理起来也非常方便。


包含龙利鱼柳的晚餐总热量约为490卡。



晚餐

总热量约490



食材

热量/100g



 

龙利鱼|240卡

奇异果|56卡

秋葵炒蛋|64卡

麦片|80卡

脱脂牛奶|50卡

1

清洗食材,少量海盐及磨碎的黑胡椒撒在龙利鱼柳表面,轻轻揉搓均匀;秋葵切成小段,鸡蛋打入容器备用



2

锅热后加油少许,切好的秋葵下锅,稍微翻动后将打好的鸡蛋入锅,用铲子轻轻戳破蛋黄,鸡蛋大致成型后,加少许盐,与秋葵一同翻炒,总计2分钟



3

锅热后转小火,加少许油,龙利鱼柳下锅,每面2分钟,期间继续撒入适量磨碎的黑胡椒



4

麦片冲入脱脂牛奶,奇异果去皮切片



5

摆盘,完成







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