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鲜客芒果银鳕鱼

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芒果银鳕鱼

正宗法国银鳕鱼 鲜客达卖158元/斤

主料:

银鳕鱼(3小块)、红虾仁(3只)、黄柿椒(1个)、芒果(1个)


辅料:

洋葱(1个)、八角(1粒)


做法:


1.将芒果,洋葱,黄柿椒切块儿,放八角一粒,白醋1咖啡勺,加适量水煮,煮的时间大约在30分钟左右。


2.在煮酱料的过程中,撒些细盐和胡椒粉在鱼块儿上,略抓抹,使其有底味儿




3.当锅内材料煮至软烂浓稠时,将八角取出,全部倒入料理机打成泥状!我用的料理棒也可以,将打好的泥状过滤取汁备用;





4.取汁后,平底锅倒入橄榄油,锅八成热时下鱼块儿,至鱼五成熟时放入虾仁



5.这时将备用的汁至盘底,接着放鱼块儿,虾仁,摆盘!其实,这造型完全自由发挥,也可以将汁淋在材料上! 美美的芒果鳕鱼完成了!




法国正宗法国银鳕鱼 鲜味鲜只售卖158元/斤

鲜客达一贯秉承健康、新鲜、平价、高端海鲜品牌文化。

你只有亲临小店,聪明的你一定会在鲜味鲜、装修豪华的寿司店、神秘网店、邋遢的菜市场鱼档四者之间作出明智的选择。








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