给宝宝吃什么鱼安全又富含DHA?

虽然DHA对人类很重要，但人体却没能力合成它。所以想补DHA只有一条路——吃进肚子里。DHA最直接、最主要来源是海产品，尤其是那些肥肥的海鱼，比如这些：

那为什么宝宝出生后没吃过海鲜，眼睛也能长得好好的，智力也能发育正常？似乎不吃海产品也没问题啊！

那是因为妈妈会给宝宝DHA。不管妈妈吃什么，吃得好不好，母乳中都会有足量的DHA（配方奶粉里也有）。

但断奶之后，再想补DHA就得靠吃海鲜了。当然也有其它方法，比如：

1. 有很多奶粉、米粉、儿童食品都添加了DHA。

2. 直接吃Omega-3营养品。比如说油鱼丸，海藻丸。

3. 吃一些特殊的植物油，比如说亚麻籽油。因为：亚麻籽油里含有ALA。它能在人体内转化为EPA，之后再转化为DHA。但这种转化效率是非常低的。大概20份的ALA才能转化成一份的EPA。

想补DHA，还是要吃鱼

最高效、最天然，并且除了补DHA外又能得到美味和其它营养的方法，还要数吃海鱼。在国内大家谈到补DHA，第一个想到的应该就是银鳕鱼。但银鳕鱼真的是最好的选择吗？

国外的很多权威资料显示，经常的大量吃银鳕鱼未必安全。

哪一种鱼含汞量大呢？

美国的环保权威机构EDF曾经给大部分海产品做了汞含量的评分（下面的汞含量截图都来自EDF网站）。在这些评分里，我发现了这个情况：国内最贵、DHA含量最高的两种鱼，汞含量也比较高。它们是：

北极黑鳕鱼（Sablefish）

Mercury为黄色，代表中度汞毒

建议宝宝每月最多吃2次

南极银鳕鱼（Patagonian toothfish）

Mercury为红色，代表高度汞毒

建议宝宝每月最多吃1次

这两种鱼在国内的大超市里都能买到，价格差不多，大概150-300元500克。

必须做个解释：如果严格按照EDF的推荐量吃，应该没有汞中毒风险。

但如果你真的有点洁癖，从此把银鳕鱼和黑鳕鱼彻底请出你的菜篮子，那你还能选什么鱼给宝宝补DHA呢？

高DHA的海鱼列表

好DHA的海鱼还挺多的。国外的权威渔业机构给出了上百种海鲜的DHA含量，我从里面找到了含量比较高，国内又常见的品种。下面的表格里列出了每100克鱼肉中，Omega-3和其中ALA，EPA，DHA的含量（克）。

表格里要注意的：

1. 国内买到的大部分三文鱼都是养殖的。养殖三文鱼，会因为产地和养殖技术的不同，品质差距很大：优质的养殖三文鱼比野生三文鱼更营养，但劣质的养殖三文鱼营养就很差，并可能含比较多的汞。而作为普通消费者，咱们很难区分三文鱼的品质。

2. 黑鳕鱼和银鳕鱼又贵含汞量又比其它鱼高，所以排在最后。

3. 东北的大马哈鱼都是野生的，但很难买到，也有假货。