营养鳕鱼豆腐汤 补钙又软乎虾糕 清新吐司牛油果卷/蛋香吐司南瓜卷(10M以上)

 补钙虾糕（10M以上）
今天做饭有点着急，有些步骤没有拍图，我尽量写详细点方便美妈们参考。
1.食材 鲜虾三只 亚麻籽油两滴 胡萝卜10克 
鸡蛋一个 南瓜去皮25克 淀粉2克 可不放

2.先把南瓜去皮去籽，胡萝卜去皮切成小块 
上锅蒸熟，蛋黄蛋清分离备用
鲜虾全身扒皮抽丝啊 上下虾线挑干净剁成小块 貌似有点残忍，每次吃虾仁我都要拜一拜。
3.蒸熟南瓜胡萝卜丁放入量杯加入蛋清
依次加入虾仁 滴两滴亚麻籽油
搅拌成泥状筛入一点点淀粉手动搅拌均匀备用
4.耐高温的蒸碗或玻璃饭盒内壁刷成薄油或者可以用油纸垫底，防止粘壁，最后倒入搅拌好的虾糊糊。
5.倒入虾糊糊的之后 震两下蒸碗 ，再倒入蛋黄液，只是虾糊糊表面即可。

6.上锅蒸20分钟左右即可，切成块状让宝宝自己动手拿着吃哦

鳕鱼豆腐汤

1.食材：北豆腐适量小块 银鳕鱼小块 鸡蛋一个 白菜叶两片

 柠檬片两片

 葱段剁碎爆味

 豆腐切成小块放入锅中热水焯下去除豆腥味 ，

 鳕鱼切丁用柠檬片腌制

 白菜叶热水焯下剁碎备用

 鸡蛋液打散备用

2.不粘锅小火，刷层薄油，倒入葱碎爆香味（月龄小的娃娃葱碎爆香后捞出葱碎），依次倒入鳕鱼丁翻炒

 其次豆腐块，再次白菜，翻炒两分钟即可，加入温水小火慢炖5分钟左右，烧开后打圈倒入鸡蛋液，

 鸡蛋液表面凝固后，小幅度搅拌

 再次烧开就可以盛碗啦

吐司南瓜卷（牛油果卷）

 这两种食材分开哦 这个吐司卷里面食材美妈们可以自行选择，食材不是特定的哦

 吐司卷也可以卷点奶酪碎也很完美的。

1. 食材南瓜/牛油果半块，南瓜蒸熟捣碎备用 吐司南瓜卷我是吐司外面裹了一层蛋液

   牛油果剥皮打泥备用

   
   

   
   

   2.吐司片边边框框切掉。

   
   

   3.切好的吐司片用擀面杖擀薄（好卷）

   
   

   4.牛油果泥/南瓜泥用勺子涂抹吐司片上（牛油果卷为例）

   
   

   5.像卷铺盖一样卷起来

   
   

   这一步是吐司南瓜卷卷好之后裹上蛋液，牛油果味道本身比较清新直接不粘锅小火煎下即可

   6.不粘锅小火，卷好的吐司卷放入锅中小火煎下，热乎就行

   7.热好后切段，装盘开吃咯